Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Картофен тартифлет с бекон, сметана и сирене Бри или Камембер

Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сос

С тях се шпикова месото.

Печени агнешки пържоли от бут на грил с маслен сос със зелено или червено грозде

Голямо гювече с кренвирши, картофено пюре, гъби, сирене и кашкавал

Калмари пане с млечен турски сос

Пържен толстолоб котлети в царевично брашно

Готовата риба се сервира с подходяща гарнитура.

Картофи соте с бекон, чесън и копър

Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Добавя се малко свинска мас и се налива 1 чаша вода.

Печено ярешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Варен агнешки мозък с масло

Печен толстолоб на фурна с гъби, лук, моркови и бяло вино

Налива се бяло вино до средата на рибата и се слагат няколко дафинови листа.

Агнешки момици с гъби и резене на тиган

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Гювечета с луканков салам, картофи, сирене, топено сирене и кашкавал на фурна

Пържени картофени крокети с шунка, сирене и магданоз панирани в яйца, брашно и галета

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета

Предястие / ордьовър от пълнени домати с шунка, кашкавал, крема сирене и моцарела