Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

6229 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 89 90 91 ... 312 > >>

Saltimbocca - телешки шницел със салвия и прошуто

Върху всеки шницел се поставят по два резена прошуто и два свежи листа салвия, като прошутото и салвията се закрепват към месото с клечки за зъби.

Saltimbocca - телешки шницел със салвия и прошуто

Пълнен патладжан с кайма и ориз

Добавя се каймата, раздробява се и се готви до промяна на цвета.

Пълнен патладжан с кайма и ориз

Хрупкави свински гърди на тиган

Свинските гърди се подсушават с кухненска хартия.

Хрупкави свински гърди на тиган

Пикантни мариновани пилешки шишчета

Шишчетата се пекат 10–15 минути, като се обръщат по средата на печенето, докато пилешкото месо се сготви и се карамелизира леко по краищата.

Пикантни мариновани пилешки шишчета

Панирана риба писия с пържени картофи и кимчи

Картофите се обелват и се нарязват на пръчици...

Панирана риба писия с пържени картофи и кимчи

Италианска телешка салтимбока със салвия и шунка

Телешкото месо се начуква внимателно до получаване на тънки шницели.

Италианска телешка салтимбока със салвия и шунка

Домашни печени мини сандвичи с телешки кюфтета, доматен сос и моцарела

Телешката кайма, галетата, пармезанът, магданозът, яйцето, чесънът, солта и черният пипер се смесват до равномерното разпределяне на съставките.

Домашни печени мини сандвичи с телешки кюфтета, доматен сос и моцарела

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Пилешкото месо се запържва за около 5–6 минути при разбъркване до леко зачервяване.

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Пилешки шишчета на грил с ябълки, люта чушка и магданоз

Пилешкото месо се добавя и се разбърква, докато се покрие равномерно.

Пилешки шишчета на грил с ябълки, люта чушка и магданоз

Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

Свинският бут се разрязва хоризонтално, без да се разделя докрай, и се разтваря като книга....При необходимост се изтънява с чукче за месо до приблизително равномерна дебелина.

Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

Телешки кюфтенца на шишчета със спагети с босилеково песто

Телешката кайма, галетата, пармезанът, магданозът, яйцето, чесънът, риганът, солта и черният пипер се смесват до получаване на еднородна смес.

Телешки кюфтенца на шишчета със спагети с босилеково песто

Свински пържоли на грил с розмарин и пипер на зърна

Свинските пържоли се намазват със зехтин от двете страни....Пържолите се поставят на скарата и се пекат за около 6-8 минути от всяка страна, като се обръщат само веднъж, за да се получат характерни ивици от грила и месото да се сготви равномерно.

Свински пържоли на грил с розмарин и пипер на зърна

Телешки Т-бон стек на грил

Месото се подсушава с хартиени кърпи, за да се премахне влагата и да се постигне по-добро запичане.

Телешки Т-бон стек на грил

Свински пържоли в еърфрайър със запечена коричка

Свинските пържоли се подсушават добре с кухненска хартия....Проверява се вътрешната температура и при нужда готвенето се продължава още 2 до 3 минути, докато месото достигне 63°C.

Свински пържоли в еърфрайър със запечена коричка

Печени свински ребърца на фурна в марината от мед, соев сос и доматено пюре

В тази марината се поставят свинските ребрата и се оставят в нея за два часа в хладилник....След това фолиото се отстранява, фурната се намалява на 150 градуса и се допичат докато станат крехки и месото започне да се отделя от кокала.

Печени свински ребърца на фурна в марината от мед, соев сос и доматено пюре

Домашни телешки хамбургери с кашкавал

Телешкана кайма се омесва с накълцан лук и яйцето.

Домашни телешки хамбургери с кашкавал

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Добавят се смлените зеленчуци, телешкото месо и всички подправки....Каймата се овкусява със сол и черен пипер и се омесва много добре.

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Хрупкави свински хапки от рибица с чесън, сусам и джинджифил

Свинската рибица се нарязва на хапки и се слага в купа....Месото се полива с маринатата и се оставя да се овкуси за поне два часа.

Хрупкави свински хапки от рибица с чесън, сусам и джинджифил

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

Котлонът се намаля и се добавят грахът и предварително свареното и нарязано пиле.

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

Печена риба сьомга с хрупкава коричка от галета и шамфъстък на фурна

Лимоновият сок и горчицата се смесват...

Печена риба сьомга с хрупкава коричка от галета и шамфъстък на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 89 90 91 ... 312 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.