Рецепти за предястия с патладжан

57 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 > >>

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Патладжанът (2 бр) се изпича в гореща фурна, докато кората почернее и стане на мехури или се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Тиквичките и патладжаните се режат по дължина на тънки филийки, след което се осоляват....Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене.

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Патладжаново предястие с домати и синьо сирене

Патладжаните се измиват, нарязват се на филийки, посоляват се и се оставят за 30 минути да пуснат горчивия си сок.

Патладжаново предястие с домати и синьо сирене

Пържени патладжани (син домат) на кръгчета с доматен сос

Патладжаните се нарязват се на кръгчета и се посоляват.

Пържени патладжани (син домат) на кръгчета с доматен сос

Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват.

Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна

Предястие от патладжан с домат, маслини и авокадо

Патладжаните се нарязват на кръгчета, осоляват ли се поставят за кратко да се отцедят.


Хайвер/предястие/топеница от сирене, печен патладжан и кисело мляко

Патладжанът се опича, обелва се и се нарязва на парчета.


Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

Патладжанът се нарязва на дребни кубчета и се разбърква със сол.

Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

Ароматно предястие капоната с патладжан, домати и маслини

Патладжанът, лукът и чесънът се нарязват на кубчета и се запържват в зехтин за около 5-7 минути....Предястието се подправят с канела, бахар, риган, захар, дафинов лист и сол на вкус.

Ароматно предястие капоната с патладжан, домати и маслини

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Тиквичките и патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят за половин час в отделни съдове.

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Пълнени рулца от печени патладжани с чери домати, моцарела и пармезан

Патладжаните се нарязват на тънки филийки.

Пълнени рулца от печени патладжани с чери домати, моцарела и пармезан

Паниран пържен патладжан по гръцки с бира и брашно

Патладжаните се измиват добре и се нарязват на филийки.

Паниран пържен патладжан по гръцки с бира и брашно

Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Патладжаните се опичат, обелват и нарязват на ситно.

Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се пасират....Кьополуто се поднася като предястие или намазано на филийки.

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват.

Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Зимни сандвичи със задушени патладжан и гъби в масло и чесън

Патладжанът трябва да бъде предварително грилован и нарязан на ситни парченца Маслото се загрява в дълбок тиган, слагат се накълцаните гъбите и се разбъркват.

Зимни сандвичи със задушени патладжан и гъби в масло и чесън

Пържен патладжан (син домат) на кръгчета в брашно

Патладжаните се измиват, нарязват се на кръгчета и се посоляват.

Пържен патладжан (син домат) на кръгчета в брашно

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Патладжаните и чушките се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Зеленчуков пастет от печени патладжани и чушки с чесън и кимион

Патладжаните и чушките трябва да са предварително изпечени и почистени.

Зеленчуков пастет от печени патладжани и чушки с чесън и кимион

Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се почиства, а лукът се нарязва на ситно.

Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.