Рецепти за месни ястия

6838 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 201 202 203 ... 342 > >>

Испанско Кайос с пържени картофи

Ястието се довежда до кипване, след което огънят се намалява и се оставя да къкри частично похлупено около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре, а сосът стане плътен и гладък.

Испанско Кайос с пържени картофи

Печени пилешки бутчета със зеленчуци в глинен съд на фурна

Пилешките бутчета се поставят отгоре, а останалите зеленчуци се разполагат около и върху месото....Ястието се пече около 1 час, като от време на време се проверява дали има достатъчно течност и при необходимост се добавя още бульон.

Печени пилешки бутчета със зеленчуци в глинен съд на фурна

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Пилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно.

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Ястието се пече без капак за 25–30 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка.

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

Ястието се сервира топло, подходящо с варени картофи.

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 5–7 минути.

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправки

Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15–20 минути, като се разбърква периодично, до омекване на зеленчуците и сгъстяване на соса.

Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправки

Задушени кюфтета с картофи и домати

Запържените кюфтета се връщат в тенджерата, ястието се покрива и се оставя да къкри за 30-40 минути, докато картофите омекнат и кюфтетата се сготвят.

Задушени кюфтета с картофи и домати

Печени картофи с наденица и червен лук на фурна

Ястието се пече около 35–40 минути, като се разбърква веднъж по средата на печенето.

Печени картофи с наденица и червен лук на фурна

Паста на фурна с кайма, моцарела и пеперони

Ястието се пече за 20–25 минути, докато моцарелата се разтопи и се образува леко златиста коричка.

Паста на фурна с кайма, моцарела и пеперони

Лесен печен заек на фурна

По желание се добавя пилешки бульон, за да се запази месото сочно по време на печене.

Лесен печен заек на фурна

Галисийски октопод с пушен червен пипер

За по-добра текстура октоподът се замразява предварително и след това се размразява или се начуква леко с чук за месо....Зехтинът се залива обилно върху октопода, ястието се посолява на вкус и се поръсва равномерно с пушения червен пипер.

Галисийски октопод с пушен червен пипер

Галисийски октопод (Pulpo a la Gallega)

Ако е пресен, се замразява предварително за 24-48 часа, за да се омекоти месото....Ястието се залива с щедро количество зехтин екстра върджин, поръсва се с едра морска сол и сладък червен пипер.

Галисийски октопод (Pulpo a la Gallega)

Октопод с червен пипер, картофи и зехтин

След това октоподът се вари на бавен огън около 45-60 минути, докато месото омекне при пробождане с нож....Ястието се поръсва със сладък пушен червен пипер и по желание с лют пушен червен пипер за допълнителна пикантност.

Октопод с червен пипер, картофи и зехтин

Супа с пилешки бутчета, фиде и яйца

Супата се вари на умерен огън около 40-45 минути, докато месото стане крехко.

Супа с пилешки бутчета, фиде и яйца

Пиле Алис Спрингс с филе, бекон, гъби и сирена

Ястието се пече за около 15–20 минути, докато сирената се разтопят и се получи златиста коричка.

Пиле Алис Спрингс с филе, бекон, гъби и сирена

Печени пуешки бутчета с портокал и червена боровинка

Ястието се пече около 50-60 минути, докато вътрешната температура достигне 74°C и се получи златиста и хрупкава коричка....След изпичане месото се оставя да почине 10 минути преди поднасяне.

Печени пуешки бутчета с портокал и червена боровинка

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Нарязаните червен пипер и халапеньо се прибавят към месото и се задушават, докато зеленчуците омекнат....Ястието се гарнира с листа пресен кориандър.

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Боб и чоризо яхния

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Боб и чоризо яхния

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Тортилите се затоплят кратко, за да омекнат, след което се потапят бързо в соса, пълнят се с накъсаното пилешко месо и се навиват на руло.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 201 202 203 ... 342 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.