Рецепти за лучени ястия

Зеленчукова яхния с бял и червен боб в доматен сос

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Ястието се сервира топло.

Бурито с наденица, бъркани яйца, картофи и чедър

Картофите се обелват и се нарязват на малки кубчета, а лукът се обелва и се нарязва на ситно.

Сос с копър, майонеза и кисело мляко

Киш без кора със зеленчуци и пресни подправки

Лукът се обелва, чушката се почиства от семките, а броколите се разделят на малки розички.

Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазура

В плитка чиния се смесват изпеченият патладжан, тънко нарязаният червен лук и разполовените чери домати.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Лукът и чесънът се нарязват и се задушават в зехтина, докато омекнат и станат прозрачни.

Самбал Томат – лют доматен чеснов сос

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Чесънът, малките глави лук, джинджифилът и сушените червени чушки се смачкват или смилат, докато се получи гладка паста....Ястието се оставя да къкри на тих огън, без капак, за около 30-40 минути, докато пилето се сготви и омекне, като се разбърква от време на време.

Традиционни украински картофени зрази (пълнени кюфтета) с месо

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятото растително масло до прозрачност.

Дал Махани с басмати ориз и наан хляб

Лукът се обелва, нарязва и се запържва до златисто....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 30-40 минути, като се разбърква периодично и при необходимост се добавя вода, докато се сгъсти.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Капакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос.

Френски омлет натюр

Ароматно сирене с подправки и чесън във фолио на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се слагат върху сиренето.

Сочна хрупкава сьомга във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Сандвичи брускети с яйчена разядка от майонеза и крема сирене - предястие за Великден

Лукът също се нарязва на дребни кубченца.

Лесни такоси за закуска - с яйца, авокадо, бекон и сирене чедър

Лукът се нарязва на ситно.

Кремообразна зелева салата от червено зеле с ябълка и пармезан

Слага се в купа за салата и се добавят настърганите моркови и нарязаните на ивици ябълки, лук и червени чушки.

Свинска рибица със сос от червени боровинки в мултикукър

В малка купа се смесват приготвеният сос с нарязания лук и бульона.

Пълнена постна зелка с червен боб и гъби

Лукът и чесънът се нарязват на ситно.