Рецепти за Мазнина

Свинско със зеленчуци и сладко кисел сос по китайски

Нарязаните зеленчуци – целина, зелена чушка и лук и се запържват в загрята мазнина.

Класически домашен доматен сос за пица с консервирани домати

Пица с домашно тесто и четири вида сирена куатро формаджи

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Лесно домашно тесто за пица с мая без втасване

Вкусна лесна вегетарианска постна зеленчукова пица с готово тесто, броколи, гъби, чушки и маслини

Постни лозови сарми с ориз, яйца и сирене с млечен сос

Лозови сарми с булгур, стафиди и гъби

Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

В тиган се слага мазнина и се изсипват боровинките, нишестето, което е предварително размито с малко студена вода.

Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиган

Печени попчета с лук чесън и доматен сос на фурна

Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се пече във фурна, докато остане само на мазнина.

Пълнени печени домати на фурна с яйца и сирене

Солен кекс с маслини и телешки колбас

Топла доматена салца с тиквички и чушки

Сместа се вари на слаб огън за около един час, докато остане само на мазнина.

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина до златисто.

Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

Лесни малки содени питки с ленено брашно и сусам за закуска

Традиционна българска домашна лютеница с домати

Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина