Рецепти за Мазнина

Салата от бейби спанак със варени броколи и червена леща

Останалата мазнина се загрява на средна температура.

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Богата топла салата с яйчени омлети, свинско и телешко месо, извара и майонеза

Кавърма с телешко и пилешко месо, чушки и домати на сач

Бърка се от време на време, докато остане на мазнина и се пече до готовност.

Лесна и бърза пилешка кавърма с доматено пюре и лук

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Пилешка кавърма с пилешки гърди, гъби, домати от консерва и чушки

Мазнина се загрява в тиган и месото заедно с лука, морковите, чушките и гъбите се запържват.

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Оформят се кюфтета с големина на яйце, овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина до получаване на златист цвят.

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Лесни бутерки с кренвирш – хот-дог от бутер тесто

Лукът се почиства, нарязва се и се запържва в загрята мазнина.

Лесни бутерки (банички от бутер тесто) с яйца и сирене

Домашни солени бутер кифлички с шунка и гъби

Почистените и измити гъби и лук се нарязват на ситно и се задушават в мазнината.

Руло от бутер тесто с кисело зеле, ориз, наденица и лук

Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички

Гъбите се нарязват и се задушават в мазнина.

Печени свински пържоли със сметана, топено сирене, лук и гъби в тава на фурна

Пържени свински пържоли със сметана, картофи и чесън

Пържат се в загрят тиган с мазнина от двете страни до златисто.

Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурна

Гъбите се почистват и се задушават в мазнина.

Грис халва с прясно мляко, канела и какао

Яйца на очи с авокадо, чесън, копър и магданоз

Зелен боб яхния с телешко месо и зеленчуци - грах, арпаджик, моркови и картофи

В същата мазнина се слага масло да се разтопи и в него се задушава лукът – нарязан на едро, а когато омекне се добавят нарязаните моркови и арпаджика.