Рецепти за ястия с зеленчуци

Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено вино

Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланина

Добавят се сол и черен пипер и със запръжката се полива ястието.

Печени ароматни крехки свински вратни пържоли с гъби печурки, топено сирене, лук, бира, горчица, розмарин, мащерка и сметана печени под фолио на фурна

Ястието се пече на 190 градуса за 60 минути, след което фолиото се отстранява и ястието се допича за още 15 минути.

Зелена салата с печено пилешко месо (пържола), джинджифил и маслини

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурна

Мусака с картофено пюре, кайма, кашкавал, майонеза, домати и топено сирене на фурна (без заливка)

Диетична супа със зелен лук, картофи, моркови и цедено кисело мляко

Солена торта с варени картофи за блат, пилешко месо, заквасена сметана и гъби

Солена картофена торта с блатове от картофено пюре, кисели краставички, майонеца, рулца от раци и царевица

Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлон

Картофено руло с шунка, бекон, яйца и топено сирене запечено на фурна

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи, яйца, сирене, топено сирене и течна сметана запечени на фурна

Печени свински вратни пържоли в глинено гювече (гювеч) с картофи, моркови, домат и червено вино

Ястието се пече около 1 час на 200 градуса.

Печени пилешки пържоли от бутче с ароматен сос от гъби манатарки, броколи, картофи и заквасена сметана под фолио на фурна

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Бърз лесен пържен ориз по китайски с морски дарове (скариди), лук, яйца и соев сос

Добавят се в тигана при зеленчуците....Ястието се разбърква добре.

Класически домашен доматен сос за пица с консервирани домати

Картофена пица без тесто с домати, маслини и кисели краставички

Пица с домашно тесто и четири вида сирена куатро формаджи