Рецепти за Зеленчукови основни

Вегетариански гювечета със сирене по шопски на фурна

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

В дълбок тиган се загрява мазнина и зеленчуците се запържват в нея.

Пилешка кавърма с пилешки гърди, гъби, домати от консерва и чушки

Ястието ври, докато зеленчуците се задушат.

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Лозови сарми с ориз, лук, доматено пюре и копър

Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Останалите зеленчуци се нарязват на ивици.

Кафяв ориз с домати и чесън

Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Грах яхния с тиквички, картофи, лук и домати

Когато всички зеленчуци омекнат, брашното се добавя към тях и ястието се оставя да се довари.

Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурна

Нарязаните вече зеленчуци се слагат в дълбока така.

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Печена наденица с леща, картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Зелен фасул с джанки и зелени подправки в гърне

Агнешка яхния с месо от плешка, спанак, домати и ориз в тенджера

Вегетариански сарми с лозови листа по македонски

Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурна

Зеленчуците се нарязват.

Паприкаш с пилешки гърди и царевица

Печен бял боб с ориз на фурна