Рецепти за ястия с чесън

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Ястието се пече до пълна готовност - 30 минути при 225 градуса.

Зеленчукова салата с боб, праз, моркови и чушки

Бобът се сварява и се добавя заедно с червената чушка, нарязана на ивици, счуканият чесън, солта и лимоновият сок.

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Прибавят се нарязаните на ситно пънчета от печурки, ситно нарязаният спанак и счуканият със сол чесън.

Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Ястието ври, докато картофите и месото станат готови.

Пържен паниран патладжан (син домат) в карамелен сос

Чесънът се нарязва на ситно, счуква се със сол и се прибавя към ястието и се разбърква.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Посоляват се и се овкусяват с босилек, счукан чесън и зехтин.

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Гъбите, нарязаният на ситно лук (стар и зелен), и пасираният със сол чесън се задушават в нагорещен зехтин.

Телешки шол със сушени плодове

Щом получи златиста коричка, при него се излива маринатата и ястието ври на слаб огън под капак, докато месото полуомекне (1 час).

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Щом се сгъсти, се добавя счуканият със сол чесън.

Аржентинска бобена чорба с бекон

Чесънът се счуква със сол на ситно.

Солен кейк със зелен фасул и извара

Прибавя се счуканият със сол чесън и се разбърква.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Прибавят се подправките, счуканият чесън и лимоновият сок.

Паниран праз върху задушени дюли

Прибавят се виното, солта, черният пипер и счуканият чесън.

Класическа (обикновена) селска сурова кисела туршия с чушки зелени домати моркови зеле карфиол целина и лук в бидон

Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана печени на фурна

Маслото се загрява в тиган и нарязаните лук и чесън се задушават....Ястието се прехвърля в подходящ съд и се поръсва с останалата моцарела.

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и пресен лук

Спанакът, лукът и чесънът се нарязва на ситно и се запържват в малко загрята мазнина.

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Лукът и чесънът се почистват и се накълцват.

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва, а чесънът се счуква.

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Морковът, пащърнакът, празът, чесънът и печурките се нарязват на дребно.