Рецепти за Млечни ястия

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Тенджерата се захлупва и ястието се готви 30 минути на бавен огън....Афелия се поднася обикновено с пургури и кисело мляко.

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Това традиционно ястие в Кипър се поднася най-често със сос от кисело мляко, настъргана краставица, чесън и мента;

Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

Сладко ризото с ананас от консерва, череши и бита сметана за десерт

Пълнени домати със спанак, сирене и яйца

Салата от рулца от раци, грах, царевица, яйца, сирене моцарела и майонеза

Паниран праз върху задушени дюли

Турнедо Росини - печено телешко филе на тиган

Ястието се украсява с четвъртинки домати, парченца лимон и стръкчета магданоз.

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Супа от тиква със заквасена сметана

Печени вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

Пълнени гъби печурки със сирена във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Тост сандвичи със сирене котидж и печени чери домати

Задушени гъби кладница с пресни билки на тиган

Как да боядисаме яйца за Великден с боровинки

Как да боядисаме яйца за Великден с кафе

Как да боядисаме яйца за Великден с чай от хибискус

Как да боядисаме яйца за Великден с обелки от лук

Как да боядисаме яйца за Великден с куркума