Рецепти за подправки

Супа от тиква с горски гъби, заквасена сметана и сирене Пекорино

Подправят се с мащерка, черен пипер и сол.

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Добавят се замразени гъби и се подправят с листа от мащерка.

Крем супа с тиква цигулка, карфиол, броколи, моркови, прясно мляко, куркума, мащерка и домашни крутони

Хлябът се нарязва на кубчета, поставя се в намазнена тава и се овкусява със зехтин и подправките.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

1001 рецепти препоръчва подправките на

Оригинална рецепта за домашен кетчуп с доматен сок, нишесте и сос Уорчестър

Изстиналата смес с подправките се прецежда през няколко слоя марли или тензух.

Пълнено с оризова плънка пиле пържено без мазнина в AirFryer

Щом оризът стане прозрачен, се добавят подправките и горещата вода .

Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна

Овкусяват се с подправките - накълцаните пресни мащерка, риган и розмарин, а също и едро смляните червен пипер и черен пипер .

Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Ястието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути.

Зелено пилешко къри със спанак, кориандър и мента

Спанакът, пресният кориандър, ментата и зелените люти чушки се смилат в блендер до получаването на гладка зелена паста, като при необходимост се добавя малко вода...

Рибено къри с кокосово мляко по кералски

Рибата се почиства и се нарязва на средно големи парчета...

Марокански агнешки кюфтенца в доматен сос

Подправките се загряват за кратко, след което се прибавят доматите и останалата сол.

Сладък сладкиш на квадрати с моркови, крема сирене и пекани

Пеканите се нарязват, а подправките се смилат, ако не са смлени предварително.

Лещена супа със зеленчуци и кориандър

Куркумата, кориандърът, гарам масалата и червеният пипер се прибавят и се готви за кратко, за да се освободят ароматите на подправките.

Супа с картофи, сладък картоф и леща

Куркумата, кимионът и пушеният червен пипер се добавят и се запържват за около минута, за да се освободят вкусовете на подправките.

Веган къри с боб черно око и плосък хляб

Свареният боб се слага в тенджерата и се разбърква с подправките.

Мексиканска супа с домати, боб и чушки

Сместа се готви 5-7 минути, докато доматите се разпаднат и подправките развият аромат.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Телешките джолани се подсушават и подправят със сол и черен пипер.