Задушен заек в тенджера и на фурна - рецепти

59 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 > >>

Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло вино

Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло вино - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Заешкото (1 бр) се нарязва на парчета, които се запържват за кратко в масло (50 г). След като...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Заешко задушено с домати, лук и розмарин

Изваждат се и на тяхно място се добавя ситно нарязан лук, чесън и червени чушки.

Заешко задушено месо с домати от консерва, червени чушки, лук и розмарин в тенджера

Задушен заек в бира в гювеч

Месото се запържва в олиото, докато промени цвета си.

Задушен заек в сос от бира и домати в глинен гювеч на фурна с маслини, арпаджик, лук

Заешко задушено по средиземноморски

Заешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца.

Вкусно заешко задушено по средиземноморски с картофи, моркови, домат и червено вино в тенджера

Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Гъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смeвсват с червеното вино и водата.


Задушено заешко с чесън и гъби на фурна

Отрязва се долната част на главата чесън, увива се във фолио и се пече в загрята фурна за 45 минути.

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Пълнен печен заек с ориз на фурна

Заекът се почиства от вътрешностите, като дробчетата му се запазват, тъй като ще се използват за плънката.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Печен заек със сини сливи

На негово място се слага ситно нарязан лук и смачкан чесън и се задушават за 2-3 минути.

Печен заек със сини сливи

Пълнен заек в плик с ориз и пушена шунка на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава, заедно с нарязаните на полумесеци гъби в малко олио.


Заек яхния с гъби, зеленчуци и червено вино.

Заекът се нарязва на парчета, посолява се и се смесва със ситно нарязания лук, виното и оцета.


Заешка яхния с картофи и грах

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции заешкото месо.


Печен заек със зеле на фурна

Задушаването продължава, като към продуктите се добавят рендосаните домати.


Заешка яхния с картофи и червено вино

Щом това стане, се добавят обелените и нарязани на едри кубчета картофи.

Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино

Задушен заек с домати, гъби, печени чушки и розмарин

Измитият и нарязан на парчета заек се осолява и овалва в червен пипер и брашно.


Задушен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски

Прибавят се нарязаните гъби, почистеният арпаджик и нарязаната на кубчета сланина.


Заешко месо със зелени маслини, арпаджик и бяло вино

Добавят се лукчетата арпаджик, маслините, червения пипер и подправките.


Задушен заек с картофи, моркови и червено вино в глинен гювеч на фурна

Нарязва се на порции, които се задушават от всички страни в олио с малко вода.


Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)

Когато пламъкът угасне, месото се прехвърля в гърнето.


Задушен заек със свинско месо и червено вино печен в глинен гювеч на фурна

Лукът се нарязва и се запържва в същата мазнина, а когато омекне, се прибавя брашното и сместа се разрежда с червеното вино и водата.


Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно мляко

Оставя се да къкри на тих огън, докато сосът се сгъсти и месото е напълно готово.


Заек плакия с лук, домати от консерва и подправки печен на фурна

След това се слага в друг съд, а в мазнината се задушава нарязаният лук.


Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Когато сосът заври, се добавя заешкото месо и когато то омекне – арпаджикът, който е предварително задушен.


Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурна

Заешко месо се шпикова със скилидки чесън и нарязани моркови.


Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Ако заешкото месо е много младо, не се маринова.

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Задушен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина.

Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.