Рецепти за пълнена плешка18 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолио
Продукти:
|
Рецепта:Плънката се приготвя като всички продукти се нарежат на ситно и се задушат в малко зехтин.... |
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаТелешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца... |
|
Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурнаСвинска плешка и пилешката плешка се смилат на кайма....Готовите пълнени чушки се сервират с доматения сос. |
Печена пълнена агнешка плешка със зелена плънка от спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за ВеликденАгнешката плешка се измива и подсушава, а тавата за печене се покрива с равен пласт сол....Върху него се слага месото и се пече на фурна до пълна готовност (около 2 часа). |
Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурнаАгнешката плешка внимателно се обезкостява, а от бирата, оцета, пипера, дафиновия лист се сварява марината....Джобът се напълва с пълнежа и зашива с готварски конци. |
Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурнаАгнешката плешка се посолява и отвътре....С готовата плънка се пълни агнешкото и се връзва с конец. |
Пълнени пилешки долни бутчета с мляно месо (кайма) от свинска плешкаСвинската плешка се смила и се разбърква с накълцания лук, чесън, кайенски пипер, риган, копърово семе, черен пипер и сол на вкус. |
Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурнаАгнешкото бутче се пълни с плънката и се зашива стегнато. |
Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурнаАгнешката плешка се натрива със сол и черен пипер....Слага се в тава, покрива се с фолио и се пече до пълна готовност. |
|
Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурнаАгнешка плешка се разрязва, за да се оформи джоб в между ребрата и крака....Отворът се пълни с плънката и се зашива с конец. |
Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройкаАгнешкият комплект и вратът се сваряват на слаб огън до пълна готовност. |
|
Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливкаАгнешкото месо от бут или плешка се обезкостява и месото се нарязва на хапки....Кебапът се допича без капак, до пълната готовност на заливката. |
Свинско месо (плешка или врат) по ловджийски с червени чушки, праз лук, гъби, домати и кашкавалОставя се да къкри около половин час на тих огън – до пълна готовност на месото. |
Таве коси – албанско агнешко с ориз и заливка от кисело млякоВари се около 10–12 минути до почти пълна готовност, като зърната се оставят леко твърди в средата. |
|
Панучос с кочинита пибил и маринован червен лукСвинската плешка се покрива добре с маринатата и се оставя да престои поне 1 час или за една нощ....В ръба на всяка тортила се прави малък отвор и образувалото се джобче се напълва с част от пасирания черен боб. |
|
Юкатански панучос със свинско месо и черен бобСвинската плешка се покрива с маринатата и се оставя в хладилник за поне 4 часа или за една нощ....Пълнените тортили се пържат в загрято олио до леко надуване и хрупкавост, след което се отцеждат върху кухненска хартия. |
|
Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)Свинската плешка се нарязва на хапки, гъбите и лукът се нарязват на ивици....Готви се още 15-20 минути, до пълна готовност. |
Планинска паеля с пилешко и свинско месоОризът се оставя да поеме течността, като зърната се запазват цели, а месото се проверява за пълна готовност. |
|
| Страница 1 |