Рецепти за Традиционна кухня24 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Класическо традиционно сирене по шопски в глинени гювечета на фурна
|
Рецепта:Рецептата е част от годишния колекционерски календар на ТЕРАЗИД... |
Традиционни гръцки коледни маслени курабии с пудра захарВъпреки че при някои варианти понякога се използват орехи, те традиционно се приготвят със смлени бадеми, масло и различни аромати като ванилия или бренди....В кухненски робот се слагат студеното масло и захарта. |
|
Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколадВ кухненски робот се слагат брашно, захар и сол. |
|
Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстъкВ кухненски робот се слагат брашно, захар и сол. |
|
Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тестоСлед това се увиват в кухненска кърпа и се изстискват, за да се отцедят от излишната вода. |
|
Тирокафтери – традиционна пикантна гръцка разядка със сирене фета и млякоДобавят се чушките и сместа се разбива с пасатор и миксер, като може да се използва и кухненски робот или блендер....Тази традиционна гръцка разядка със сирене фета може да се съхранява в кутия в хладилника до 4-5 дни. |
|
Традиционен уелски десерт - мини сладкиши със стафидиСлед това се изваждат и се оставят върху кухненска хартия....Рецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“ |
|
Румънски традиционен десерт - папанашиГотовите румънски понички се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия и се сервират като в чиния се слага по голяма поничка, покрива се със сметана и сладко, отгоре се слага по-малко топченце, като отново се покрива със сметана и сладко от боровинки....Рецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“ |
|
Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикотаВ кухненски робот се слагат брашно, захар и сол. |
|
Дзеполе - традиционни италиански еклериКогато бухнат и станат златисто кафяви, се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят да се отцедят върху кухненска хартия. |
|
Марокански / арабски тажин с пиле и кус кусТажинът е традиционен керамичен или глинен съд за готвене в арабската кухня, чиято родина е Мароко. |
|
Лагана – гръцки плоски питки със сусам (хляб)Лагана е традиционен гръцки плосък хляб, който обикновено се свързва с Чистия понеделник - първия ден от Великия пост....Купата се покрива с найлоново фолио и с чиста кухненска кърпа. |
|
Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от СиенаТова е типичен десерт за сиенската кухня....В Тоскана те са традиционно коледно лакомство. |
|
Baci di Dama – италиански слепени сладки с лешници и шоколадBaci di dama, което означава дамски целувки, са традиционни италиански бисквитки с лешниково масло със слой шоколадов-лешников крем между тях....Докато са топли се нареждат в чиста кухненска кърпа и се претриват през нея, за да се отделят люспите. |
|
Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какаоГубана е италиански сладкиш, който се приготвя традиционно за великденските и коледните празници....Слагат се в кухненски робот или чопър и се добавят стафидите, захарта, марсала, яйцето, маслото, бисквитите, захаросаната портокалова кора, какао, канела и малко лимонов сок. |
|
Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - AvgolemonoРецептата за тази традиционна гръцка супа е много стара....Освен в Гърция, ястието е популярно и в близкоизточната и еврейската кухня. |
|
Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и медТази гръцка разновидност на познатата нуга традиционно се приготвя с лека безе основа, която е обогатена с мед, захар и бадеми....Смята се, че традицията за приготвяне на „мандолато“ произлиза от италианската кухня, тъй като Йонийските острови някога са били под венецианско управление. |
|
Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядкиИталианската нуга традиционно се приготвя с препечени бадеми, но днес се приготвя също с орехи, фъстъци, лешници или дори шам фъстък....Загряват се до температура около 120 градуса, която се проверява с кухненски термометър. |
|
Марокански тажин с пиле и нахутТажинът е традиционен керамичен или глинен съд за готвене, чиято родина е Мароко....Тяхната кухня е известна със своите вкусни и ароматни яхнии – тажини. |
|
Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданозТази салата е част от традиционната българска кухня и е любима добавка към родната трапеза, редом с домашната ракия. |
|
| Страница 1 2 Следваща Последна |