Рецепти за постни и месни ястия22 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и... |
Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)Картофите се обелват, нарязват се на големи кубчета и се слагат в тенджера... |
|
Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурнаСлед това фолиото се маха ястието се поръсва с настърган кашкавал. |
|
Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)Патладжаните се измиват и нарязват на едри кубчета... |
|
Постна мусака без месо и без кайма от патладжани, домати, лук, ориз, яйца и прясно мляко на фурнаЯстието се посолява на вкус и се налива малко топла вода. |
Постна попска яхния без месо с картофи, лук арпаджик, домати, моркови и целинаДобавя се гореща вода и ястието къкри на тих огън. |
Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)Ястието се оставя да поври още около 15 минути. |
Постна гъбена яхния с къри (без месо)Ястието се похлупва и се готви на бавен огън за около половин час. |
Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)Пресният лук и чесънът се нарязват на ситно, а морковите и чушките - на кубчета... |
Постно кисело зеле с елда, лук и червен пипер на тенджера или фурна (без месо)Елдата се почиства и се запича за няколко минути на горещ тиган... |
Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селскиКартофите се нарязват на средноголеми кубчета, морковът и чушката - на малки кубчета, а лукът - на ситно... |
|
Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурнаВ Гърция често се консумира през февруари, през седмиците, които предшестват Великия пост, и в неделята на Апокреос, последния ден, в който на спазващите е позволено да ядат месо....Това ястие обаче носи името си от италианското „pasticcio“ - пай с паста и рагу. |
|
Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)Червеното цвекло се изпича или сварява с кората, след което се обелва и нарязва на кубчета... |
|
Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)По желание в това ястие можете да добавите парченца задушено пилешко месо. |
|
Постен кекс с канела, мед, стафиди и орехиПостният кекс с канела, стафиди и орехи се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути. |
|
Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофуКоментар: Това ястие се препоръчва не само на спазващите поста, но и на всички хора на възраст над 40 години, заради ценните качества на соята като отличен заместител на месото. |
|
Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)В получената крем супа се слагат сварените зеленчуци и ястието се кипва....След Великден можете да го приготвяте с пилешко или немазно телешко месо. |
|
Лесна постна и диетична зелева супа с моркови, червени чушки и целинаЗелето се нарязва на ивици и се слага в дълбока тенджера, където с малко сол се намачква с ръце... |
|
Постна крем супа от гъби Кладница и печуркиГъбите се нарязват на тънко и се запържват в маслото в голяма тенджера... |
|
Постно печено просо със зеленчуци - чушки, тиквички, домат, морков, маслини, гъби на фурнаЯстието се подправя със сол и черен пипер на вкус. |
| Страница 1 2 Следваща Последна |