Рецепти за бобени

Свински бут на тиган със соев сос и зеленчуци

Накрая се добавят нарязаните жълти чушки, нарязани на пръчици, а също и зеленият боб от буркан.

Свинско месо със зелен фасул и домати в тенджера

Персийски гювеч Горме Сабзи

Червените бобени зърна се накисват за една нощ, след което се сваряват до омекване.

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Печен боб / фасул в глинено гърне със свинско, сланина и наденица на фурна

Бобът също се накисва предварително и се вари във водата, в която е киснал, заедно с тънко нарязаната кожа от сланината и бульонът от варенето ѝ

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Зеленчукова запеканка с моркови, картофи, чушки, зелен фасул и кашкавал

Тостади с яйца по ранчерски

Бобът се пасира и пюрето се затопля на слаб огън при разбъркване.

Тавче гравче по македонски

Белият боб се измива добре и се накисва във вода за 480 минути или за една нощ.

Кафяв ориз със зеленчуци - броколи, морков и зелен фасул на тиган

Минестра - италианска зеленчукова супа в гърне с грах, зелен фасул, ориз, домати и сирене

Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйца

Дал махани с наан питки

Черният урид дал и червеният боб се измиват и се накисват във вода за 6–8 часа.

Вегетариански скоч яйца (шотландски яйца) с цвекло и крем с хрян

Цвеклото се обелва и настъргва, а свареният боб се пюрира.

Зеленчукова минестроне супа с пармезан

Грахът, червеният боб и доматите със сока им се добавят към зеленчуците.

Фейжао тропейро – традиционно бразилско ястие от Минас Жерайс

Предварително свареният боб се отцежда добре.

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

Кюфтета от телешка кайма със зелен фасул печени на фурна

Задушена бяла риба пангасиус

Добавя се предварително сварен боб или боб от консерва, а след това и рибата, нарязана на едри парчета.