Рецепти за вино1742 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 57 58 59 ... 88 > >> |
Лимоново ризото с аспержи и пармезанПо желание се налива бялото вино и се оставя да се изпари почти напълно. |
|
Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахутНалива се бялото вино и се оставя да поври няколко минути. |
|
Испанско Кайос с пържени картофиНаливат се телешкият бульон и бялото вино. |
|
Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)Бялото вино се налива и се оставя да се редуцира леко. |
|
Особуко - яхния от телешки бутовеДоматеното пюре се слага и се разбърква, след което доматите се добавят и виното се налива, като дъното на съда се изстъргва добре, за да се отделят всички залепнали парчета. |
|
Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурнаБялото вино се налива и дъното на съда се остъргва, за да се отделят запържените парченца, след което се оставя да се изпари наполовина. |
|
Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска каймаВиното се налива и се оставя да се изпари частично. |
|
Ризото с октопод, миди, калмари и пармезанБялото вино се налива и се оставя да се абсорбира почти напълно. |
|
Задушен заек с домати и билкиДеглазира се с бялото вино и бульона, като се обират запечените остатъци от дъното на съда. |
|
Задушен заек с чесън и магданозДобавя се бялото вино за деглазиране и се оставя да ври няколко минути, докато алкохолът се изпари. |
|
Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащеркаДобавя се бялото вино, за да се деглазира съдът, като се остъргват кафявите частици от дъното и се оставя да се изпари алкохолът за 2-3 минути. |
|
Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурнаТиганът се деглазира с бялото вино и бульона, като от дъното се отделят всички запържени парченца за по-богат вкус. |
|
Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурнаВиното се налива и се оставя да поври няколко минути, за да се изпари алкохолът. |
|
Малтийска заешка яхния (Fenkata)В съда се налива червеното вино, като се изстъргват залепналите по дъното парченца за допълнителен вкус. |
|
Печени заешки бутчета с картофи и розмарин на фурнаСлед това заешкото се полива с бялото вино и печенето продължава още 30 минути, докато месото стане златисто и хрупкаво отвън, а картофите омекнат напълно. |
|
Морски дарове соте с чесън и подправкизехтин и бялото вино, като тиганът се покрива с капак за 5-7 минути, докато черупките се отворят. |
|
Канарско задушено заешко СалморехоБялото вино се налива в тигана, а ако е необходимо, се добавят около 100 мл вода, за да се покрие дъното на съда. |
|
Буябес - Френска рибена супа с морски даровеКартофът се обелва, нарязва и се добавя към врящия бульон и виното. |
|
Далматински рибен бродет (бродето) - италианска рибена супаБялото вино се излива и се оставя да къкри около 5 минути, за да се изпари част от алкохола. |
|
Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагуБялото вино се изсипва в тигана и се оставя да се редуцира наполовина при леко разбъркване. |
|
| Страница Първа Предишна 57 58 59 ... 88 Следваща Последна |