Рецепти за млечни

Бисквитени бонбони / топчета с течен шоколад и кокосови стърготини без печене

В малка тенджера на котлона се слагат прясното мляко, течният шоколад, маслото и захарта.

Малинови тарталети с бял шоколад, маскарпоне и сметана

На части се добавя киселото мляко и след това кремът се оставя да се охлади.

Турски бюрек с кори за баница, кайма и картофи

Яйцето се разбърква с малко олио и прясното мляко.

Салата с рулца от раци, извара и шунка

добавят се изварата, киселото мляко и накълцан магданоз на вкус.

Вита торта Магнетен от готови блатове с бял и черен крем

Добавят се жълтъците, ванилията и малко прясно мляко.

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Прави се кладенче в брашното и в него се изсипва солта, зехтинът, яйцата, млякото и маята.

Питка на плитки със сусам (със суха мая)

След това се омесва тесто от брашното, активираната мая, яйцата, киселото мляко, солта и олиото.

Здравословни палачинки с овесени ядки, вода и банан (без мазнина и брашно)

Яйцето и киселото мляко се разбиват.

Каша от гъби Челядинки с лук и чесън

След това се налива прясното мляко и след няколко минути кашата е готова.

Пържени сладки кюфтета от тиква, ябълки и грис

Универсално тесто за кифлички с мая - сладки или солени

Брашното се слага в купа и в средата му се добавят маята, прясното мляко, 1 яйце и 1 белтък, олио, захар и сол.

Палачинки с айрян, овесено брашно и яйца

Сладка баница Ветрило с какао, портокал и кокосови стърготини

Добавят се киселото мляко, олиото, ванилията, какаото и настърганата кора на портокалите.

Ягодова торта с готов блат и нишесте пудинг ванилия

Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити и тутманици с жива мая

Прясното мляко леко се затопля и маята се разтваря в него.

Тиквеник по странджански с много масло (без тесто и без кори)

Сместа се изсипва в намазнена тава, залива се с прясното мляко, поставят се парченца масло отгоре.

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

В тенджера се слагат 700 мл от прясното мляко и захарта.

Бисквитена торта с вафли, заквасена сметана и какао

В правоъгълна форма се нареждат един пласт бисквити, като се потапят за кратко в затоплено прясно мляко.

Пъстър трицветен кекс (сладкиш) Чоли с пудинг нишесте праскова, какао и ванилия

4 жълтъка от яйцата се разбиват 3 целия яйца, 1 чаша захар, 8 лъжици олио, 1 чаша брашно с бакпулвера, нишестето и киселото мляко със содата.

Коледни дребни маслени сладки / бисквити с пудра захар, пшеничено нишесте и краве масло

През това време се приготвя глазурата, като пудрата захар се смесва с прясното мляко и ванилов екстракт.