Рецепти с прясно и кисело мляко

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Когато зеленчуците са готови, млякото се разбива с брашното и към получената смес се сипва малко от кипящия бульон.

Паста канелони със сирене рикота, крема сирене, спанак, чесън, сметана и доматен сок

Картофена крем супа с праз, чушки и целина

Добавя се маслото и млякото и се оставя супата са заври.

Пай с кашкавал, шунка и ябълка

Фритата със зелен фасул от буркан и печени пиперки

Залива се с яйцата, предварително разбити в киселото мляко.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметана

Киш с шунка, сирене горчица, яйца, пресен зелен лук и кашкавал

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

По желание може да се полее с мляко и разбити яйца и да се допече.

Класически чийзкейк с маслени бисквити, сирене Филаделфия, заквасена сметана и пресни ягоди

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Солена торта с арабски питки, картофи, моркови, цвекло, авокадо и крема сирене

Домашна бисквитена торта със сирене маскарпоне, течна сметана и течен шоколад

Отгоре се нареждат от потопените в прясно мляко бисквити и върху тях се слага още крем.

Вкусен домашен френски киш с бекон или шунка, яйца и сметана

Киш от бутер тесто с броколи, шунка, кашкавал, сметана, яйца и синьо сирене във форма за торта

Мароканска супа от моркови с кимион

Поднася се с кисело мляко и листенца кориандър.

Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонеза

Всички приготвени продукти се смесват, добавя се отцеденият грах, горчицата, разбитото кисело мляко, сол и черен пипер на вкус.

Задушени броколи със сос от четири вида сирене – синьо сирене, сирене ементал, моцарела и извара и сметана

Печени броколи със сметана, яйца, сирене моцарела и кашкавала на фурна