Рецепти с прясно и кисело мляко

Царевични питки ТЕКС-МЕКС със сирене чедър

Прибавя се млякото, олиото и разбитите яйца и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка смес.

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Отцеждат се и се пюрират заедно с топлото прясно мляко, солта и индийското орехче.

Крем супа от праз, целина с варени яйца и сирене

Полученото пюре се овкусява с подправките, разрежда се с прясното мляко и се кипва.

Киш със сьомга и синьо сирене грюер

Красиво малиново тирамису Шарлота

Вътре в ринга се нарежда първият пласт савоярди, които предварително са потопени за кратко в прясно мляко.

Мийтлоуф в бекон с кетчупена глазура

Телешката кайма, галетата, лукът, чесънът, яйцата, млякото, сосът Уорчестър, солта, черният пипер, сушеният магданоз и сушеният риган се смесват до получаване на еднородна смес, без да се премесват прекалено дълго.

Месен хляб с пикантна глазура

В отделна купа яйцата се разбиват с прясното мляко, солта, черния пипер, пушения червен пипер и чилито на люспи.

Загорски щрукли - тестена закуска с извара и заквасена сметана

Класически тиквен пай

Тиквеното пюре, захарта, кафявата захар, яйцата, неподсладеното кондензирано мляко, канелата, джинджифилът, карамфилът, солта и индийското орехче се смесват в голяма купа.

Пастуша пита (Овчарски пай) с леща и картофено пюре

Към картофите се добавят веганското масло и бадемовото мляко, след което се намачкват до гладко и кремообразно пюре.

Тиквени барчета с крема сирене и мраморен ефект

Прибавят се 2 яйца, кондензираното мляко и 1 ч.

Крем супа със зеленчуци и царевица

Прибавя се прясното мляко и супата се загрява на слаб огън, без да се оставя да заври.

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюре

Към тях се добавят кравето масло и затопленото прясно мляко, като се разбърква до получаване на гладко пюре.

Лимонен тарт с меренга (целувка)

Пуйка с червен и черен боб и зеленчуци

Ястието се сервира топло, поръсено с настърган чедър и с лъжица кисело мляко.

Вегетариански картофи на фурна с авокадо, печени чушки, халапеньо и чедър

Киселото мляко се поставя на малки порции отгоре, а ястието се украсява с нарязан магданоз.

Ябълкови мъфини в еър фрайър

В отделна купа се разбиват яйцето, прясното мляко и олиото.

Мъфини с дюли в еър фрайър

В отделна купа яйцето се разбива, след което към него се добавят млякото, растителното масло и ваниловият екстракт и сместа се разбърква до еднородност.

Кастенгел – холандско-индонезийски солени бисквити с кашкавал