Рецепти за пържени ястия

2917 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 116 117 118 ... 138 > >>

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Когато омекнат, се прибавя каймата, а след като тя се запържи се слагат доматите.


Филе от сьомга на тиган с морски микс от миди, калмари, заквасена сметана, магданоз и риган

Рибата се запържва за 5 минути в загрято масло.


Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашно

Оставя се да се запържи и да се раздроби.


Печен артишок по селски с чесън, бяло вино, бульон и ароматни подправки на фурна

Нарязаният лук се запържва в зехтин.


Задушени аспержи с чеснова паста от чесън, хляб, червен пипер, кимион и оцет

Скилидките чесън и вътрешната част на филията хляб се запържват.


Задушен бамбук със сухи гъби шитаки и сос със захар, соев сос и сусамено олио

Когато всичко се запържи, се слагат соевият сос и захарта.


Варен боб бакла с лапад, грах и лук

Лукът се нарязва на ивици и се запържва.


Пълнени гъби с лук, бекон, синьо сирене и кашкавал печени на фурна

Запържват се в малко олио за 3-4 минути, след което с тях се пълнят гъбите.

Пълнени гъби с лук, бекон, синьо сирене и кашкавал печени на фурна

Рибена супа (чорба) с филе от сьомга и спанак (пресен или замразен), селъри и рибен бульон

Всички продукти се запържват и се заливат с горещ рибен бульон.


Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и ориз

В същата мазнина са запържват нарязаните на ситно лук и моркови.


Панирано свинско бон филе с гъбен сметанов сос

Гъбите се запържват в масло.


Бистра пилешка супа с елда и картофи

Приготвя се запръжката, като нарязаните лук, морков и домати се запържват в загрято олио.


Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Калмарите се потапят в сместа и се пържат в сгорещено олио, след което се отцеждат върху кухненска хартия.

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурна

Лукът се запържва в сгорещена мазнина, добавя се зелето и ½


Гарнитура ориз със зеленчуци (моркови, чушки, зеле) по китайски

Гарнитурата се пържи, докато го е готова.


Гарнитура от варен грах с кашкавал, галета и копър за пържоли и риба

Кашкавалът се настъргва и заедно с галетата се пържат за около 5 минути в сгорещена мазнина.


Гарнитура от варени картофи и броколи с прясно мляко, чесън и лимон

Леко се запържва в олиото и с тази смес се заливат сварените зеленчуци.


Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

В тиган се запържва до златисто, нарязаният предварително лук и бекона.


Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

В загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон.


Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

В загрятото олио се запържва нарязания на филийки свински черен дроб.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 116 117 118 ... 138 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.