Рецепти за пържени ястия

4937 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 161 162 163 ... 239 > >>

Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

През това време се приготвя сос, като се запържва ситно нарязаният лук, добавят се доматите, нарязани на кубчета и брашното.

Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушка

Запържват се в загрята мазнина, докато омекнат и се подправят със сол и черен пипер на вкус.

Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушка

Зелена салата с картофи, риба тон, домати, варени яйца, зелен фасул (боб) и чушки

Залива се с дресинг, приготвен от запържения чесън.

Зелена салата с картофи, риба тон, домати, варени яйца, зелен фасул (боб) и чушки

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

За направата на белия сос, в дълбока тенджера се разтопява останалото масло и в него се запържва брашното при непрекъснато бъркане с телена бъркалка.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Зехтинът се загрява на среден огън и филетата ципура се запържват от двете страни.

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

В дълбок тиган се загрява олио и дробът се запържва за няколко минути от двете страни до готовност.

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

Слага се още масло и нарязания дроб се запържва за няколко минути.

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

В тиган се загрява маслото и дробът се запържва за няколко минути (3-4 минути).

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Салата с телешки дроб, рукола, авокадо и сусам

В тиган се загрява маслото и се дробът се запържва за няколко минути.

Салата с телешки дроб, рукола, авокадо и сусам

Лесна супа топчета с телешка кайма, ориз, чесън, куркума, кимион и магданоз

Останалият лук се запържва в предварително сгорещеното олио.

Лесна супа топчета с телешка кайма, ориз, чесън, куркума, кимион и магданоз

Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара

Може да се сервира с пържени картофи или картофено пюре.

Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара

Пилешка супа с тиквички и моркови

Нарязаните на кубчета лук и целина се запържват леко.

Пилешка супа с тиквички и моркови

Сръбска плескавица с плънка от шунка или пушени гърди, кашкавал и чесън

Сръбската плескавица се сервира върху канапе от пържени картофки и по възможност се гарнира с лъжица каймак.

Сръбска плескавица с плънка от шунка или пушени гърди, кашкавал и чесън

Супа от агнешки чревца, ориз и подправки

Чревцата се слагат в тенджера с олиото и част от маслото и се запържват, заедно с настъргания кромид, ситно нарязаната скилидки чесън, сол, черен пипер и джоджен.

Супа от агнешки чревца, ориз и подправки

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Приготвя се доматеният сос, като се запържва брашното и се добавят червен пипер, доматеното пюри и малко вода.

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос  от пюре, олио и брашно

Задушен заек в сос от бира в глинен гювеч на фурна

Месото се запържва за кратко в загрято олио.

Задушен заек в сос от бира в глинен гювеч на фурна

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

След това се запържват в загрята мазнина.

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

В същия тиган се запържва брашното и към него се прибавят прасковите и сока, в който са се задушавали, както и кетчупът и червеното вино.

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Брашното се запържва в маслото, така че да стане златисто.

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

В същия тиган се запържват гъбите за 10 минути, докато омекнат.

Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 161 162 163 ... 239 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.