Рецепти за пържени ястия

4937 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 52 53 54 ... 239 > >>

Пълнени чушки с кус кус и кайма печени в тава на фурна

Кускусът се запържва за около минута в загрято олио.


Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Брашното за соса се запържва в разтопеното масло.

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сирене

Празът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в разтопено масло.


Свинска кървавица с ориз, пушени гърди, картофи, ориз и домати печена в глинен гювеч (гърне) на фурна

Картофите се нарязват на кръгчета и се запържват за кратко в олиото.


Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Пържи на силен огън и се обръща от всички страни, докато се зачерви.


Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и домати

Свинска плешка се нарязва на парчета и се запържва в загрят зехтин.


Пълнени картофи с телешка кайма, лук, грах и гъби от консерва на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.


Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Беконът се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в маслото.

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)

Лукът се запържва с ориза, добавя се спанака и продължава да се пържи, налива се около 250 мл бульон където е варено месото, добавят се и дреболиите и леко къкри, при нужда пак се долива бульон.


Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиган

В тях се изпържват парчетата дроб по 2 минути от всяка страна.


Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланина

Подправят се със сол и пипер и се запържват в олиото.


Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото.


Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

За целта пилешките дробчета се запържват за десетина минути в олиото от всички страни на умерен огън, докато се сготвят напълно.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Задушено телешко шкембе паприкаш с чушки, домати и лук

Нарязва се на ленти и се запържва в част от олиото.


Пиле жулиен с месо от гърди, грах, моркови, соев сос и червено вино на фурна

След това се овалват в брашно и се пържат в зарятото олио до готовност.


Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Пилешките бутчета се запържват на порции от всички страни.


Задушен заек яхния с картофи, грах от консерва, домати, чушки и пресен лук

Пържи на силен огън и се обръща от всички страни, докато се “запечата”.


Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

Приготвя се сос от запържените в половината олио лук, доматите, доматеното пюре, лукът и каймата.


Ризото с диви гъби Пачи крак, ориз Арборио и сирене маскарпоне

Нарязаните гъби се запържват в загрято масло заедно с мащерката.


Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Пържи се до златисто в предварително загрято олио, като при нужда се долива малко олио.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 52 53 54 ... 239 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.