Рецепти за пържени ястия

4937 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 54 55 56 ... 239 > >>

Лесна и бърза пилешка кавърма с доматено пюре и лук

Лукът се почиства, нарязва се и се запържва в сгорещено олио в тенджера или дълбок тиган.

Лесна и бърза пилешка кавърма с доматено пюре и лук

Супа топчета с пилешка кайма, гъби, картофи и заквасена сметана

В тенджера се загрява половината от олиото и се запържва в него топчетата кайма до златисто.


Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера

Пилешкото месо се нарязва на порции и се запържва в дълбока тенджера с горещено олио.


Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Запържват се последователно морковите, гъбите и пилешкото месо.

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

В голям тиган или тенджера се запържват лукът и чесънът в зехтин и масло.

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Пиле яхния с маслини, гъби и зеленчуци (лук, чушки, моркови, домати)

То се пържи на силен огън и се обръща от всички страни, докато се “запечата”.


Запечени пилешки бонфилета или гърди със сметана, гъби и кашкавал на фурна

Запържват се леко в тиган за по 4-5 минути от всяка страна.


Постни лозови сарми с ориз, лук, стафиди, чесън и праз

Ситно нарязаният лук се запържва в горещо олио.

Постни лозови сарми с ориз, лук, стафиди, чесън и праз

Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъби

То се пържи на силен огън и се обръща от всички страни, докато се “запечата”.


Задушено агнешко месо от плешка с ориз пилаф, бадеми и сушени плодове

Агнешката плешка се обезкостява, месото се нарязва на жулиени и се запържва на силен огън в загрято масло.


Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи

Олиото се загрява и почистеното и нарязано агнешко месо се запържва в него.

Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи

Печено ярешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч на фурна

Месото се нарязвана хапки и се запържва в част от мазнината.


Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Тракийски гювеч със заек, ориз, печени чушки, моркови и домати на фурна

Заекът се нарязва на парчета, които се запържват за кратко от всики страни.


Бърза спаначена супа с прясно мляко и просо

Спанакът се запържва в малко олио докато омекне, след което се добавя просото и се пържат още 5 минути.


Панирани филета от свински бут

След това се панират - потапят се първо в яйце, след това в брашно, после отново в яйце и се пържат в сгорещена мазнина.


Салата с ориз, калмари, майонеза и кашкавал

Лукът се реже на ситно, запържва се в маслото и се добавя към калмарите.


Дива гъска с конячен сос

Изчистената дива гъска се запържва от всички страни в голям тиган до златисто.


Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправки

Маринованото месо се изцежда и се запържва в сгорещеното олио, след това се прехвърля в чиния.


Гъбеница с картофи и лук

Почистените гъби се сваряват до полуготовност, нарязват се на парченца и се запържват до зачервяване.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 54 55 56 ... 239 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.