Рецепти за пържени филийки

503 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 ... 24 > >>

Печен свински джолан с кисело зеле на фурна

В дълбок съд с капак или гювеч се загрява растителното масло и джоланът се запържва равномерно от всички страни, докато се получи златиста коричка....В същия съд лукът се обелва и нарязва на тънки филийки, след което се задушава до прозрачен вид.

Печен свински джолан с кисело зеле на фурна

Свински ребра с розмарин и лук печени на фурна

Свинските ребра се запържват, докато се получи златиста коричка, като се обръщат на всеки 3-4 минути....Лукът се нарязва на тънки филийки.

Свински ребра с розмарин и лук печени на фурна

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Калмарите се нарязват на кръгчета и се запържват в същия тиган за 2-3 минути, след което се изваждат....Октоподът се нарязва на филийки и се загрява внимателно, без да се препича, за да остане мек и сочен, след което също се отделя.

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

В глинен съд се загрява зехтинът, в който заекът се запържва до златисто....Ястието се сервира горещо директно в глинения съд, като се поднася с филийки бял хляб за потапяне в соса.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

от маслото, след което лукът се запържва на умерен огън, докато стане прозрачен....При сервиране, пастетът се намазва върху филийки хляб, отгоре се поставя лъжица от луковия мармалад и се гарнира с розмарин и нарязан магданоз.

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

В голяма купа или в тигана, изваден от котлона, се съчетават запържените картофи, зеленият фасул, нарязаният на тънки филийки червен лук и разполовените каламата маслини.

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Рибата се потапя в тестото и се пържи в добре загрято олио за 3-4 минути, докато се получи златиста и хрупкава коричка....Тортилите се затоплят леко, намазват се с чесновия майонезен сос, върху тях се подреждат парчетата риба, нарязаното зеле, нарязаният на тънки филийки червен лук и пресният кориандър.

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Пилешко биряни с бутчета и ориз басмати

Подправките се запържват до отделяне на аромат....Лукът се обелва, нарязва се на тънки филийки и се сотира до златисто.

Пилешко биряни с бутчета и ориз басмати

Кремообразна паста фетучини с пилешки гърди, сметана и пармезан

В голям тиган се загрява масло на средно висока температура и пилешките гърди се запържват от двете страни....Прехвърля се върху дъска и се нарязва на тънки филийки.

Кремообразна паста фетучини с пилешки гърди, сметана и пармезан

Лесни вегетариански такос с гъби портобело

Гъбите се нарязват на филийки....Гъбите се запържват още около минута и се подправят със сок от лайм.


Сладко-солена печена тиква на фурна за десерт

Върху тава за печене се слага нарязаната на филийки тиква и се поръсва с малко салвия....На порции се запържват около 12 листа градински чай на умерен огън, като се разбъркват, докато станат хрупкави.

Сладко-солена печена тиква на фурна за десерт

Печена риба ципура с чесън във фолио на скара

В олиото се запържва чесънът, нарязан на филийки.


Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

През това време картофите и морковите се почистват и се нарязват на филийки....В тиган се сгорещява около 1 пръст олио и картофите и морковите се запържват в нея до златисто.


Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

След това се овалват в брашно и се запържват за кратко в сгорещено олио....Изваждат се, в същата мазнина се задушават нарязаните на филийки лук, гъби, чушки (по желание) и моркови.

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

В голям тиган се загрява олио и патладжанът се запържва за няколко минути до лек златист загар от всички страни....Сервира се, гарнирана с филийки патладжан и настърган пармезан или кашкавал.

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник

В тиган се задушават нарязаните на филии пресни гъби и щом поомекнат, се добавят течната готварска сметана и кашкавалът, докато станат на крем....Панира се в брашно, яйце и галета и се пържи около 10 минути във фритюрник при 250 градуса.


Селски Миш маш с патладжани, домати, зелени чушки и кисело мляко

Патладжаните се обелват и се нарязват на филийки....Нарязаните лук и чушки се запържват в загрята мазнина.


Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

След това се изваждат и настърганото цвекло се запържва....Печурките се нарязват на филийки и се слагат в друга тенджера заедно със сушените манатарки и част от водата.


Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Телешката кайма се запържва в зехтина, заедно със счукания чесън....Щом промени цвета си, се изважда и на нейно място се слагат нарязаните на филийки гъби.


Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Запържват се в загрято олио за около 4 минути на страна.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 24 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.