Рецепти за приготвяне на свинско месо1267 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 29 30 31 ... 52 > >> |
Задушен свински джолан с кисело зеле в Крок пот (уред за бавно готвене)Месото се натрива със смес от къри, брашно, чесън на прах, червен пипер, черен пипер и сол. |
Задушен свински джолан върху кисело зеле в тенджера по австрийскиСвинският джолан се нарязва на порции, а зелката – на ситно....Нареждат се в тенджера ред зеле, ред месо и пак зеле. |
Свински джолан в питка с гъби и кисели краставичкиСвинският джолан се сварява с малко сол, черен пипер и половин глава лук за около 1 час и 40 минути....Месото и зеленчуците се слагат в един съд и се наливат бялото вино и 100 мл от бульона. |
Мариновани свински пържоли от рибица (контра филе) на фурнаСвинските пържоли леко се начукват и се поръсват от двете страни с черен пипер, кимион, къри, чубрица и сол на вкус....Съдът се похлупва и месото се овкусява за 4 часа. |
Пълнен телешки далак със смляно свинско и телешко месо печени на фурнаТелешкият далак се измива... |
Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)Свинският джолан и се овкусяват със сол, пипер меланж и чипотле....Готовото месо се намазва със сместа и се запича в загрята фурна на 180 градуса, докато се получи хрупкава коричка. |
Бавно печени крехки свински ребра на фурна с мед, горчица и кетчупСвинските ребра се натриват със сол и черен пипер, след което обилно се поръсват със сладък или пушен червен пипер . |
|
Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурнаСвинските гърди се нарязват на парчета....Когато парчетата месо променят цветът си, се подправят със сол и черен пипер и се слагат в гърнето. |
Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурнаСвинското филе се нарязва на тънки шницели / пържоли с дебелина около половин сантиметър. |
Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиганСвинското контрафиле се нарязва на по-тънки пържоли и се начукват. |
Печени свински вратни пържоли с ананас от консерва, бяло вино и кашкавал на фурнаСвинските вратни пържоли се почистват добре. |
Печен свински джолан със сос от гъби, домати, бекон и червено вино, поръсен с кашкавалСвинският джолан се слага в тава и се намазва с маргарин. |
Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурнаСвински котлети се намазват със зехтин, сол и черен пипер. |
Печени свински котлети (карета) в зелеви листа от кисело зеле на фурна под фолиоСвинските котлети леко се начукват и овкусяват с черен пипер. |
|
Мераклийски печен свински джолан с ароматна хрупкава коричка от билки - риган, босилек, мащеркаПравят се няколко разреза на свинския джолан....Всички подправки се смесват с горчицата и с получената смес се намазва месото. |
Печен свински врат на фурна с лук, моркови, сметана и червено виноС получената смес се натрива месото и се поставя в тава. |
Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметанаМесото се изважда и бульонът се прецежда. |
Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скараКаймата от дивеч и свинската кайма се омесват заедно с нарязаните на ситно лук, чушка и чесън. |
|
Сочни свински котлети на фурна с гъби, домати и картофиСвинските котлети се начукват и натъркват със сол и черен пипер. |
Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесънГлавата ври на умерен огън, докато месото омекне. |
| Страница Първа Предишна 29 30 31 ... 52 Следваща Последна |