Шкембе по флорентински със зеленчуци

Спагети с бекон и бял сос от сметана

Лесна и бърза домашна майонеза със зехтин, жълтъци и босилек

Страхотни бабини пържени пухкави меки мекици с домашо тесто от кисело мляко, сода и бакпулвер (без мая и без втасване, с бакпулвер и хлебна сода)

Поднасят се топли със сладко, захар или сирене.

Пълнени печени цели картофи с гъби кралска печурка, пресен лук, масло и бекон на фурна

Печени белени червени чушки панирани с яйца, галета и брашно

Най-често тази класическа българска вечеря се украсява с връхчета пресен магданоз и се сервира с парче качествено българско сирене.

Паста (макарони) на фурна с бекон, яйца и прясно мляко

Картофи по селски с царевично брашно на тиган

Ястието се поднася топло, като към него могат да бъдат добавени още подправки по избор, както и чесън или сирене.

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Спагети паста с босилеково песто, скариди, тиквички и чушки

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Спагети паста с тиквички, босилеково песто и скариди

Сметанов сос за макарони алла пана

Супа от коприва с овесени ядки и прясно мляко

Супата може да се сервира с натрошено сирене.

Магданозен песто сос за пиле и риба

Вегетарианска супа от коприва, с лук, моркови, домати от консерва, фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Някои я предпочитат с добавено сирене.

Енчилада кон карне (с кайма, боб и гауда)

Във всяка от тортиийте се слагат по 2-3 лъжици от сместа загръщат се, поръсват се с настъргано сирене гауда и се слагат във фурната за 10-15 минути.

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Паста с маслини и мариновани сушени домати

Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна