Рецепти за сок

Домашен лют сос / марината Пери Пери за пилешко месо(Nando's Peri Peri)

Чушките, чесънът, кантарион, босилек, червен пипер, лимонов сок и сол се слагат в кухненски робот или блендер.

Сьомга на тиган с марината от бяло вино и лимон

Приготвя се марината от бяло вино, настъргана кора и сока на лимона и червен пипер.

Хумус от нахут, сусамов тахан, лимон и зехтин

Добавят се сусамовият тахан, сокът на лимона и зехтин .

Лимонено суфле с прясно мляко, яйца, масло, ром и ванилия

При непрекъснато бъркане се добавя 1 жълтък, след което се прибавят ромът, ванилията, настърганата кора и сока на единия лимон.

Есенна салата с грозде, рукола, синьо сирене и сирене Бри

Сокът на лимона се разбърква със зехтин, сол и черен пипер и салатата се подправя с дресинга.

Салата с риба тон, чери домати, спанак, маслини и каперси и меден дресинг

Приготвя се дресинг, като в купа се разбъркват зехтин, мед, горчица, сок от лимон и стрит чесън .

Веган разядка хумус Баба Гануш с патладжан, чесън, тахан и магданоз

Добавят се скълцаният чесън, тахан, сок от лимон, зехтин и кимион .

Късър - турска булгурена салата

Подправя се със сок от лимон, зехтин, балсамов оцет и сол на вкус.

Печена риба мряна с гъби и магданоз на фурна

Рибата мряна се почиства добре и се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок.

Лесна торта с белтъчен крем

В подходяща чиния се слага 1 блат и леко се сиропира с плодов сок по избор.

Гъши дроб на тиган с ябълки, орехи и портокал

Лимонът и портокалът се изцеждат и соковете им се смесват.

Богата салата с пушена сьомга, краставица, чушка, чесън и дресинг с рибен сос, сусамово масло и черен сусам

Приготвя се дресинг, като сокът от лайм, рибен сос, оризов оцет, сусамово масло и черен сусам се разбъркват добре.

Пълнени картофи с бекон, сметана и кисело зеле печени на фурна

След това се добавя нарязаното зеле и се полива с изцедения сок от портокал .

Торта Гараш с мармалад от кайсии

Ягодова торта с брауни блатове, заквасена сметана и бял шоколад

Бешамелов сос с топено сирене и гъби

След това се слага и разбитият жълтък с прясно изцеден лимонов сок от лимона .

Пържени мариновани филета от сьомгова пъстърва

Приготвя се марината от зехтин, сока на лайма, розмарин, черен пипер, розов пипер и сол на вкус.

Задушена лимонова сьомга с билки - розмарин и мащерка

Добавя се сокът от половин лимон, настъргана кора от половин лимон и лимонови резенчета.

Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

За да се направи дресинга, се смесва зехтина, лимоновият сок и соса от нар.

Арабска салата табуле с кус кус, домати, мента, магданоз, кориандър и нахут от консерва

Салатата табуле се подправя с още сол, лимонов сок и зехтин.