Рецепти за сок

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

Към тях се добавя и изцеден сок от 1 лимон и се оставят да престоят за 20 минути в маринатата.

Кюфтета от телешка кайма със зелен фасул печени на фурна

Зеленият фасул се сварява в подсолена вода с лимонов сок за 15 минути.

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Поръсва се с лимонов сок и захар и се оставя за два часа в хладилник.

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Сосът се подправят с пушен пипер, накълцан див лук, лимонов сок, чили и сол на вкус.

Бавно печени свински гърди с кожа върху кисело зеле с ябълки и праз лук на фурна

Налива се зелев сок.

Салата на шишчета с чери домати, Моцарела, краставици и маслини Каламата

Копъровото семе се стрива и се смес със зехтин, лимонов сок, накълцан копър и сол на вкус.

Пълнени калмари със сирене, булгур и каперси на грил тиган

Добавят се лимонов сок, риган и сол на вкус.

Конфитюр от моркови в бурканчета (зимнина)

Лесна, бърза и лека торта с готови домашна блатове, праскови от компот и крем от цедено кисело мляко

В ринг за торта се поставя първият готов блат, сиропира се с две супени лъжици от сока от компота, намазва се обилно с крема от цедено кисело мляко и се поставят резени праскови от компота.

Доматена супа с червена леща, овесени ядки, слънчоглед, лешници и заквасена сметана

Супа от печени тиквички и нахут

След това се пасира и се подправя с лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.

Пилешки гърди с креолски сос от яйце, олио, горчица и сос Уорчестър

През това време се приготвя сосът като в блендер се слагат олиото, яйцето, лимонов сок, целина, хрян и много малък стрък праз.

Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лук

Приготвя се застройка, като яйцата се разбиват с лимоновият сок.

Салата от нахут, печени патладжани и розови домати

Приготвя се дресингът, като скилидките чесън се намачкват и разбъркват със зехтин, лимонов сок, заатар, черен пипер и сол на вкус.

Витаминозен фреш от грейпфрут и портокал

Соковете се смесват и фрешът се подслажда с мед.

Рибена салата Скандинавия с пушена сьомга, скумрия, маринована херинга, картофи и червен лук

Добавя се нарязаният лук и се налива лимонов сок на вкус.

Сладоледена торта с течен шоколад, сметана и малини

Салата с рулца от раци, ананас, варен ориз и майонеза

Подправя се с накълцан копър, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.

Пица с тесто без месене

Слагат се нарязаната на ситно чушка, накълцаният магданоз и доматеният сок.

Салата с елда, броколи и краставици

В средата цена слагат смесените зеленчуци и салатата се подправя със сол, накълцан копър, лимонов сок и олио на вкус.