Рецепти за сок

Салата табуле с киноа, зелена чушка, пресен зелен лук и домати

Табулето се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.

Домашна джинджифилова бира (с мая)

В бутилка се слагат изцедения сок от лимона, мая, сол и се наливат около литър и половина вода.

Задушени рапани с чесън, масло и бяло вино

След това се добавят лимонов сок и бяло вино.

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Сосът се подправя със сока на лимона.

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и праскови от компот

Яйцата, сокът от компота и захарта се разбиват с миксер около 5 минути.

Салата табуле с киноа, краставици, пресен зелен лук и зелени маслини

Салатата табуле се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.

Ризото с бял ориз, аспержи, гъби печурки, праз лук и сирене пармезан

Изваждат се с решетъчна лъжица, поръсват се със сока на лимона и се оставят настрани.

Свинско месо с домати на тиган

Разбърква се за още минута и се подправя със сока на лимона.

Салата с варени яйца, рулца от раци, кисели краставички, царевица и майонеза

Добавя се майонеза, лимонов сок и сол на вкус.

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Четири минути от всяка страна са напълно достатъчни за изпичане на стековете, а щом се извадят от тигана, се оставят върху дървена дъска за 10 минути да починат и соковете да останат в месото.

Тайландска рибена супа с кокосово мляко и оризово фиде (нудъли)

Добавят се захар и лимонов сок.

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

След това се изважда от тигана, посолява се и се оставя да почине за 10 минути, за да се запазят соковете в месото.

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

Плънката се подправя със сок от лайм, сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Такос със скариди, салата, чушки и авокадо

Подправя се със сок от лимон и сол на вкус.

Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Поставя се в гергир, за да се отцеди от горчивия сок за поне 30 минути.

Сладко от ягоди с лимон в мултикукър (в буркани за зимата)

Добавят се сока и на лимона и настърганата му кора.

Арабско реване с кисело мляко и лимон (сладкиш)

Пълнен патладжан с яйца, сирене, крема сирене и кашкавал на фурна

Посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Пълнени патладжани с наденица и моцарела

Посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Телешки / говежди рибай (rib eye) стек на тиган (мидиъм реър)

След това се прехвърля в чиния заедно с образувалия се сок и се оставя за две минути.