Рецепти за сок

Пико де гайо - мексиканска салца с домати, лук и люти чушки

Зеленчуците се подправят със сок от лайм, кориандър, черен пипер и сол на вкус и разядката се оставя да се охлади преди да се поднесе.

Ципура с чесново билкова коричка и гарнитура от лимонов кус на фурна

След това се разбърква с малко зехтин, настъргана кора и сок на лимон.

Печени грил сандвичи с бяла риба и домашно магданозено песто

Към нея се добавят настъргана лимонова кора, лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.

Бърза гръцка лимонова пилешка супа с паста Орзо / Арпа фиде и спанак

През това време в купа се разбиват яйцата заедно с лимоновият сок.

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

След това се слагат водата, ябълков сок, пилешки бульон, соев сос, ябълков оцет, кафява захар и подправките – лук на прах, джинджифил и червен пипер.

Печено филе от сьомга във фолио на фурна

Подправят се с лимонов сок, копър, розмарин, сол и черен пипер.

Сандвичи / тост с авокадо и пържено яйце за закуска

Подправя се с лимонов сок, сол и черен пипер.

Сандвичи с пастет от авокадо, яйца на очи и пресен лук

Подправя се с лимонов сок, сол и черен пипер.

Сандвичи с крема сирене, авокадо, чери домати, маслини и рукола

Авокадото се нарязва на ивици и се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.

Домашен портокалов сметанов сладолед

Тогава се слагат ванилията, портокаловият сок и настъргана кора.

Сандвичи с яйчена салата с авокадо

Добавят се към пастета и се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.

Лимоново пиле (пилешки гърди) с кокосов сос

В тигана се слагат пилешкият бульон, сок от лайм, кокосово мляко, чесън, сол и черен пипер.

Чеснова паста / сос със сусам

След това се наливат водата и лимоновият сок и чесновата паста се разбърква добре.

Тиквен хумус с боб от консерва и тиквено семе

В кухненски робот или блендер се смилат чесънът, таханът и лимоновият сок.

Черен ориз с пушена сьомга и авокадо

Подправя се с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

Налива се ябълковият сок и се оставя, докато се редуцира.

Поширана сьомга филе или котлети в сос Холандез (бял сос от масло и жълтъци)

Добавят се лимонов сок, 30 милилитра вода, сол и бял пипер.

Пилешки шишчета, мариновани в бяло вино, зехтин и чесън

Приготвя се маринатата за месото, като бялото вино, зехтинът и лимоновият сок се разбъркват добре.

Домашен ликьор от червени боровинки с водка за коктейли

Добавят се портокаловият сок, настърганата портокалова кора и боровинките.

Каша с киноа и овесени ядки за закуска с плодове - киви, ябълки, малини, праскови