Рецепти за сок

Бързи и лесни коледни сладки / бисквити в два цвята без масло със свинска мас

Прибавят се ванилията, разтопената мас, бакпулверът и портокаловият сок.

Вариация на песто от коприва и сусамов тахан

След това се добавят орехите, хималайската сол, кимиона, черният пипер и лимоновият сок.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Портокалите се изцеждат и сокът им се смесва с оцета и соев сос.

Орехов сос / дип / пастет за риба с чесън и сухари

Сосът се подправя със зехтин и лимонов сок.

Вкусна тиквена крем супа с бекон, сметана и печени червени чушки

Връща се обратно в бульона и се подправя във сол, черен пипер, лимонов сок и шафран.

Разядка салса пико де гайо

Разядката се подправя със сок от лайм и сол на вкус.

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

След няколко минути се налива доматеният сок.

Печена риба сьомга с домати и лимон във фолио на фурна

Добавят се лимонов сок и стрит чесън.

Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Кората на лайма се настъргва и сокът му се изцежда.

Патешко магре с портокалов сос

Кората на портокал се настъргва, а сокът се налива.

Веган спагети от тиквички с магданозено песто и сос с орехи

Овкусяват се с лимонов сок и сол.

Бърза индонезийска постна веган спаначена супа със спанак, моркови и царевица

Сос апетит с домати, чушки и подправки (зимнина)

Сокът се слага в голяма тава и се вари при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

Малинова маргарита с ликьор и текила

Коктейлната чаша се потапя в сок от лайм и след това в смес от захар и сол.

Желиран крем с кисело мляко, сладко от ягоди, ванилия и пресни ягоди

Прибавят се сокът и настърганата кора на лимона.

Домашна лесна лешникова торта със стафиди, ром и шоколад

Прибавят се счуканите лешници, стафидите, сокът и настърганата кора на лимона и бакпулвера .

Домашен ябълков ликьор с ракия

Сокът се смесва със захарния сироп, като на 1 литър течност се слагат 500 мл захарен сироп.

Свинско бон филе на грил с марината с лимон, горчица, мед, чесън и ароматни подправки

Кората на лимона се настъргва, а сокът му се изцежда.

Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправки

Оставя се да се отцеди от горчивия сок за няколко минути.

Пържена риба скумрия на шайби (кръгчета) в брашно по тракийски със сос от майонеза, кисело мляко и горчица

От майонезата, горчицата, киселото мляко, лимоновия сок, ситно нарязаните краставички и магданоз се прави сос.