Рецепти за сос за свинско месо

527 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 24 25 26 27 > >>

Филтрирай резултатите

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино Каймата, ситно нарязания пресен лук, джинджифила, солта, брашното, соевия сос и разбитото яйце се омесват.

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Каймата, ситно нарязания пресен лук, джинджифила, солта, брашното, соевия сос и разбитото яйце се омесват.

Кочинита пибил със свински врат бавно печен на фурна Изпеченото месо се накъсва с две вилици и се смесва с част от соса от печенето....Свинският врат се поставя в подходящ съд и се залива с маринатата.

Кочинита пибил със свински врат бавно печен на фурна

Изпеченото месо се накъсва с две вилици и се смесва с част от соса от печенето....Свинският врат се поставя в подходящ съд и се залива с маринатата.

Свински наденички с картофено пюре, грах и лучен сос Сосът се оставя да къкри около 5 минути до сгъстяване и се овкусява със сол и черен пипер.

Свински наденички с картофено пюре, грах и лучен сос

Сосът се оставя да къкри около 5 минути до сгъстяване и се овкусява със сол и черен пипер.

Запечен ориз с панирани свински котлети и моцарела Добавя се свареният ориз и се овкусява с част от солта и черния пипер и по желание със соевия сос....Проверява се дали в най-дебелата част на месото е достигната температура поне 63°C.

Запечен ориз с панирани свински котлети и моцарела

Добавя се свареният ориз и се овкусява с част от солта и черния пипер и по желание със соевия сос....Проверява се дали в най-дебелата част на месото е достигната температура поне 63°C.

Печено еленско месо с червени боровинки, брюкселско зеле и домашно шпецле Еленското месо се натрива със зехтина, чесъна, розмарина, мащерката, солта и черния пипер....Соковете от печенето се прехвърлят в подходящ съд, към тях се добавя маслото и сосът се редуцира до желаната плътност.

Печено еленско месо с червени боровинки, брюкселско зеле и домашно шпецле

Еленското месо се натрива със зехтина, чесъна, розмарина, мащерката, солта и черния пипер....Соковете от печенето се прехвърлят в подходящ съд, към тях се добавя маслото и сосът се редуцира до желаната плътност.

Задушени свински гърди в червено вино Свинските гърди се подсушават с кухненска хартия....Месото се поставя в дълбок съд и към него се добавят лукът, чесънът, джинджифилът, сушените люти чушки и звездният анасон....Прибавят се соевият сос, виното и захарта и всичко се разбърква.

Задушени свински гърди в червено вино

Свинските гърди се подсушават с кухненска хартия....Месото се поставя в дълбок съд и към него се добавят лукът, чесънът, джинджифилът, сушените люти чушки и звездният анасон....Прибавят се соевият сос, виното и захарта и всичко се разбърква.

Пикантно свинско виндалу с картофи по кералски Свинското месо се нарязва на хапки и се смесва с оцета, куркумата и част от солта....Към края капакът се отстранява и излишната течност се оставя да се изпари, докато се получи гъст сос.

Пикантно свинско виндалу с картофи по кералски

Свинското месо се нарязва на хапки и се смесва с оцета, куркумата и част от солта....Към края капакът се отстранява и излишната течност се оставя да се изпари, докато се получи гъст сос.

Диво прасе във винен сос Сместа се разбърква и се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 2 до 2,5 часа, докато месото омекне и сосът се сгъсти.

Диво прасе във винен сос

Сместа се разбърква и се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 2 до 2,5 часа, докато месото омекне и сосът се сгъсти.

Свински джолан, задушен в тъмна бира с кисело зеле и ябълки Свинските джолани се измиват със студена вода и се подсушават....Ябълките се почистват от дръжките и семките, оставят се цели или се разполовяват и се поставят около месото....През последните 20–30 минути покритието се отстранява, а джоланите периодично се поливат със соса от печенето, докато кожата им придобие хрупкава коричка.

Свински джолан, задушен в тъмна бира с кисело зеле и ябълки

Свинските джолани се измиват със студена вода и се подсушават....Ябълките се почистват от дръжките и семките, оставят се цели или се разполовяват и се поставят около месото....През последните 20–30 минути покритието се отстранява, а джоланите периодично се поливат със соса от печенето, докато кожата им придобие хрупкава коричка.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма Месният сос се оставя да къкри на слаб огън под леко открехнат капак около 90 минути....Запържват се леко, след което се прибавят телешката и свинската кайма.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Месният сос се оставя да къкри на слаб огън под леко открехнат капак около 90 минути....Запържват се леко, след което се прибавят телешката и свинската кайма.

Запечено подправено свинско филе на фурна Свинското филе се поставя в тава за печене и се пече около 1 час, докато вътрешната температура на месото достигне 63°C....По време на печенето месото се полива няколко пъти със соса от тавата, за да се запази сочно.

Запечено подправено свинско филе на фурна

Свинското филе се поставя в тава за печене и се пече около 1 час, докато вътрешната температура на месото достигне 63°C....По време на печенето месото се полива няколко пъти със соса от тавата, за да се запази сочно.

Хрупкаво свинско коремче на фурна Свинското коремче се подсушава добре с кухненска хартия....Месото се поставя във врящата вода и се вари около 30 минути....Чесънът се стрива на паста и се смесва със соевия сос, оцета, черния пипер, захарта и китайската смес от пет подправки, ако се използва.

Хрупкаво свинско коремче на фурна

Свинското коремче се подсушава добре с кухненска хартия....Месото се поставя във врящата вода и се вари около 30 минути....Чесънът се стрива на паста и се смесва със соевия сос, оцета, черния пипер, захарта и китайската смес от пет подправки, ако се използва.

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки Конецът се отстранява, месото се нарязва на филии и се поднася със соса от тавата.

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Конецът се отстранява, месото се нарязва на филии и се поднася със соса от тавата.

Печено свинско джоланче с гарнитура от задушено зеле Свинският джолан се измива и подсушава....Кожата се нарязва на ромбове, като се внимава да не се засегне месото....Пече се в предварително загрята фурна на 160°C за около 150 минути, като периодично се полива със соса от тавата.

Печено свинско джоланче с гарнитура от задушено зеле

Свинският джолан се измива и подсушава....Кожата се нарязва на ромбове, като се внимава да не се засегне месото....Пече се в предварително загрята фурна на 160°C за около 150 минути, като периодично се полива със соса от тавата.

Панирана свинска пържола с варени картофи и зелена салата Свинските пържоли се подсушават и се начукват между два листа кухненско фолио до равномерна дебелина около 1 см....Пържолите се изпържват приблизително по 4–5 минути от всяка страна, докато панировката се зачерви и в средата на месото се достигнат поне 63°C....Горчицата се поднася отделно като сос.

Панирана свинска пържола с варени картофи и зелена салата

Свинските пържоли се подсушават и се начукват между два листа кухненско фолио до равномерна дебелина около 1 см....Пържолите се изпържват приблизително по 4–5 минути от всяка страна, докато панировката се зачерви и в средата на месото се достигнат поне 63°C....Горчицата се поднася отделно като сос.