Рецепти за задушено свинско месо492 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 14 15 16 ... 25 > >> |
Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиганСвинският дроб се измива, осолява и поръсва с черен пипер, след което се задушава в нагорещена мазнина. |
Бавно готвено свинско бонфиле (бон филе) задушено в зелев сок и чесънСвинското бонфиле се измива и се поставя в зелевия сок в тенджера....Задушава се до готовност, като периодично се проверява....Свареното месо се изважда и още топло се намазва със счукания чесън и се наръсва обилно с червения пипер и ситно счуканите черен пипер и кимион. |
Паприкаш със свински бутСвинското месо от бут се нарязва на хапки и се вари до омекване....Лукът се нарязва на малки кубчета и се задушава в зехтина до златисто. |
|
Свинско руло с чесън и хрян печено на фурнаСвинското месо се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян ....Поднася се топло със задушен спанак. |
|
Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатаркиСлед това се слагат медальоните свинско месо и се запечатват за около три минути на страна....Задушават се за около 10 минути, след което се добавя нарязаният лук и се задушава за още около5 минути. |
|
Свинско контра филе (рибица) с меден горчичен сос и карамелизирани ябълки печено на фурнаСвинското контрафиле се намазва със сместа и се оставя да се маринова за 2 часа....Месото се залива със сместа и ястието се покрива с алуминиево фолио....Заливат се със соса от печенето и се задушават за 5-6 минути, докато омекнат. |
|
Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и прасковиСвинските пържоли от врат се изпичат на скара или грил тиган....Прасковите се нарязват на кубчета и се задушават в малко вода и захар. |
|
Пържен задушен свински черен дроб по унгарски с чушки, наденица и доматен сокСвинският черен дроб се почиства и се нарязва на ивици. |
Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска масПитките се намазват със свинска мас и се оставят да втасат за 15 минути....Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрято масло и 100 мл вода....Агнешкото месо се приготвя предварително, накъсва се и се добавя към поизстиналите зеленчуци заедно със заквасената сметана. |
Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудълиСместа се задушава на слаб огън, докато месото омекне....Свинските гърди се нарязват на парчета и се запържват в загрято олио до златисто. |
Кебап със свински бут, гъби, печени червени чушки, на фурнаСвинското месо от бут се нарязва на хапки и се нанизва на шишове....В свинска мас се задушават нарязаните гъби и лук, добавят се нарязаните моркови, печени пиперки и чушка. |
Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювечеСвинското месо се обезкостява, почиства се и се измива под студена течаща вода....Отцежда се и се нарязва на малки парчета, които се задушават в част от свинската мас и малко вода до порозовяване. |
Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурнаСвинският джолан се измива и подсушава....В същия съд се добавят нарязаният лук и счуканият чесън и се задушават до омекване. |
|
Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено виноСвинските пържоли от бут се нарязват с дебелина около 1 см и леко се начукват....Изваждат се, в същата мазнина се задушават нарязаните на филийки лук, гъби, чушки (по желание) и моркови. |
|
Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиганГъбите се нарязват на филийки и заедно с лука се задушават в олио. |
|
Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджераМорковът, червеният лук и чесънът се нарязват и се запържват със свинските ребра. |
Задушени свински ребра с праз и бяло вино в гърнеНарязаните на половинки свински ребра се запържват в сгорещеното олио и като се позачервят ги извадете и ги се слага в гърнето. |
Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки и се набожда на шишове....В свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета. |
Гарнитура за месо от задушен грис с гъби печурки в тенджераГарнитурата е подходяща за пилешко, свинско месо и риба....Гъбите се нарязват наситно и заедно с нарязания магданоз се задушават в олиото, докато омекнат. |
|
Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделеМляното месо се смесва с тях, яйцето, галетата, пармезана и ригана....В същия тиган се загрява маслото и в него се задушават до омекване. |
|
| Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 25 Следваща Последна |