Рецепти за задушено свинско месо

484 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 13 14 15 ... 25 > >>

Свинско бон филе със задушен ориз на фурна

Свинското бон филе се нарязват на ивици....Оризът се оставя да се задуши за около 15 минути.


Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут....В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета телешко месо.


Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

В глинен съд с вместимост 3 литра се поставят сърмите, чушките, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, и нарязаното на хапки свинско месо....Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото до омекване.

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

В загрято олио се задушава каймата .

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

Традиционен полски бигос с кисело зеле и наденица

Свинското и говеждото месо се нарязват на едри късове....В същия съд лукът се задушава до омекване, след което се добавя чесънът и се готви за кратко.

Традиционен полски бигос с кисело зеле и наденица

Испанска паеля с пилешко, свинско, грах и доматена салата

Пилешките бутчета и свинската плешка се овкусяват с част от солта и черния пипер....В широк тиган за паеля се загрява част от зехтина и месото се запечатва от всички страни до златисто....В същия тиган се добавят лукът, чесънът и чушката и се задушават, докато омекнат.

Испанска паеля с пилешко, свинско, грах и доматена салата

Пикантни свински котлети в кремообразен лучен сос

Тиганът се покрива с капак и месото се задушава на слаб огън, като се обръща веднъж....Използват се свински котлети с дебелина около 1 см.

Пикантни свински котлети в кремообразен лучен сос

Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

Лукът и гъбите се задушават до омекване и изпаряване на отделената течност....Свинският бут се разрязва хоризонтално, без да се разделя докрай, и се разтваря като книга....При необходимост се изтънява с чукче за месо до приблизително равномерна дебелина.

Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Лукът се задушава за около 5 минути, докато омекне....Месото се покрива с кухненско фолио и се начуква леко до равномерна дебелина, след което фолиото се отстранява.

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба

Свинското и агнешкото месо се запържват леко, докато се получи златист загар, за да се развият вкусовете....След това се добавят нарязаните лук и чесън, които се задушават, докато омекнат и станат прозрачни.

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба

Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъби

Свинското месо се нарязва на медальони и се поръсва със сол....В голям тиган се загрява малко зехтин и нарязаният на ситно лук се задушава до омекване.

Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъби

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Свински пържоли се нарязват с дебелина около два сантиметра и половина....Лукът се задушава, докато омекне и попие соковете.

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Свинските пържоли от котлет се начукват и овкусяват със сол и черен пипер....Задушават се в малко зехтин, заедно със счукания чесън.

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Във всяко листо се слага от свинското месо и се завиват сърми....Задушават се под капак на слаб огън за около час, докато зелето омекне.

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Крехки и сочни задушени свински вратни пържоли с картофи печени в гърне / глинен съд на фурна

Пържолите се начукват леко и се поръсват със сол и черен пипер...


Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиган

Свинският дроб се измива, осолява и поръсва с черен пипер, след което се задушава в нагорещена мазнина.


Бавно готвено свинско бонфиле (бон филе) задушено в зелев сок и чесън

Свинското бонфиле се измива и се поставя в зелевия сок в тенджера....Задушава се до готовност, като периодично се проверява....Свареното месо се изважда и още топло се намазва със счукания чесън и се наръсва обилно с червения пипер и ситно счуканите черен пипер и кимион.


Паприкаш със свински бут

Свинското месо от бут се нарязва на хапки и се вари до омекване....Лукът се нарязва на малки кубчета и се задушава в зехтина до златисто.

Паприкаш със свински бут

Свинско руло с чесън и хрян печено на фурна

Свинското месо се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян ....Поднася се топло със задушен спанак.

Свинско руло с чесън и хрян печено на фурна

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

След това се слагат медальоните свинско месо и се запечатват за около три минути на страна....Задушават се за около 10 минути, след което се добавя нарязаният лук и се задушава за още около5 минути.

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 25 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.