Рецепти за сос със зехтин1352 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 65 66 67 68 > >> |
Запеканка с фузили, кайма, салам пеперони и моцарелаЛукът се задушава в загретия зехтин до омекване, след което се добавя чесънът и се разбърква за кратко....Добавят се сосът маринара и чушката. |
|
Чикагска дийп-диш пицаДобавят се сместа с маята и 45 мл от зехтина....Сосът се оставя да къкри за 20–25 минути при периодично разбъркване, докато се сгъсти. |
|
Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуцисол, след което се добавят сместа с маята и 120 мл зехтин. |
|
Домашни пица рулца с наденица и моцарелаОт брашното се отделят 10 гр за разточването, а от зехтина се запазва малко количество за намазване на купата....Смесва се с доматения сос и ригана, след което плънката се оставя да се охлади. |
|
Спагети с чери домати, маслини и пармезанВ тиган се загрява зехтинът и в него се запържва наситненият чесън, докато се усети аромат....Към тях се прибавя доматеният сос, посолява се и се подправя с черен пипер, след което се оставя да къкри 5-7 минути, за да се смесят вкусовете. |
|
Барбекю пица с пилешко месо и люта салцазехтин и сместа с маята....Разбърква се със соса барбекю и лютата салца. |
|
Заешка яхния с розмаринВ дълбок тиган или тенджера се загрява зехтинът и месото се запържва до златисто от всички страни....По желание брашното се размесва с малко студена вода и се добавя към соса. |
|
Див заек с зеленчуци в бяло виноВ дълбок съд или касерола се загрява зехтинът и месото се запържва до златисто от всички страни, след което се изважда и се оставя настрана....По желание месото и зеленчуците се отделят, а към соса се добавя смес от брашно и студена вода, която се разбърква и се оставя да се сгъсти за няколко минути. |
|
Печена фета с паста и печени чери доматиВсичко се полива със зехтин и се поръсва с мащерка, сол и черен пипер....След изпичането сиренето и доматите се намачкват с вилица, за да се получи кремообразен сос. |
|
Американски чоп суи с макарони и телешка каймаЗехтинът се загрява в дълбок тиган или тенджера....Към каймата се добавят доматите от консерва заедно със сока им, доматеният сос, риганът, червеният пипер, солта и черният пипер. |
|
Пиле качаторе с гъби, домати и руколаЗехтинът се загрява в голям тиган и пилето се запържва до златисто от двете страни....Пилешките филета се връщат в тигана, покриват се със соса и ястието се задушава под капак на слаб котлон около 30-40 минути, докато месото омекне напълно и се сготви. |
|
Италиански плетен хляб с пестоЗехтинът се добавя постепенно, докато се получи хомогенен песто сос. |
|
Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзикиМесото се овкусява със зехтина, пушения сладък пипер, кимиона, солта и черния пипер....През това време се приготвя сосът дзадзики. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)В тиган с тежко дъно зехтинът се загрява на средно-висока температура....Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути. |
|
Задушен заек с чесън и магданозСлед това се овалва в брашно и се запържва в загрят зехтин до златисто от всички страни....Върху това се връщат парчетата заек и ястието се оставя да се задушава на слаб огън около 45 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти леко. |
|
Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджераПарчетата заек се запържват в нагрят зехтин в голяма тенджера, докато се получи златиста коричка, след което се изваждат и се оставят настрани....Ястието се сервира, като в чинията се поставят парчета заек с богата част от соса, заедно с хрупкави пържени картофи. |
|
Заешка яхния с червено вино и ароматни подправкиВ дълбок съд се загрява зехтинът и месото се запържва от всички страни до златисто, след което се изважда и оставя настрани....Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1. |
|
Морски дарове соте с чесън и подправкизехтин и бялото вино, като тиганът се покрива с капак за 5-7 минути, докато черупките се отворят....При желание се добавя маслото за обогатяване на соса. |
|
Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагуЗехтинът се загрява в тиган на среден огън....Чери доматите се добавят, сместа се овкусява със сол и черен пипер и се задушава на слаб огън за 20-25 минути, като се разбърква от време на време до сгъстяване на соса. |
|
Печени пуешки бутчета с портокал и червена боровинкаВ малка купа се смесват зехтинът, наситненият чесън, паприката, кимионът, солта и черният пипер....По време на печенето бутчетата се поливат с отделения сос, а портокаловите резени и картофите се разбъркват внимателно за по-равномерно изпичане. |
|
| Страница Първа Предишна 65 66 67 68 Следваща Последна |