Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Супа от коприва по селски с ориз, моркови и домати

Топла разядка с нахут, домати, маслини и чесън

Печено заешко с грах и картофи на фурна

Ястието се подправя с доматено пюре, червен пипер, индийско орехче и сол на вкус.

Печена зелена леща на фурна без варене

когато зеленчуците се задушат, се добавя зелената леща и се налива вода....ястието се разбърква добре и се пече за още 20 минути във фурната, като се покрива с подходящ капак или фолио.

Супа с лапад, коприва и сирене

Слагат се зеленчуците заедно с нарязаните лук, морков и домат.

Мариновани пилешки гърди с канела и гарнитура от ориз от карфиол с кокосово мляко

Ястието се сервира с гарнитура от карфиола и се поръсва с накълцан кориандър.

Пилешки гърди на фурна със салата с аспержи, пресен лук, рукола и марината с лимон, риган и чесън

Лесна гръцка салата с краставица, чери домати, пресен лук, сирене, маслини и дресинг

Шакшука (миш маш) с домати, чушки и лук

Печен маринован толстолоб с горчица на фурна във фолио

Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре

Сместа се слага към ястието и котлонът се намалява.

Глазирана сьомга с мед, лайм и ананас и гарнитура с ориз, царевица и краставица на фурна

Пълнозърнеста паста фузили с говеждо месо, зелен боб и пресен лук

Ястието се задушава още няколко минути и се прибавя сварената и отцедена паста.

Печена риба сьомга със сос Терияки върху кафяв ориз, царевица и зелен боб на фурна

Ароматна риба сьомга с марината с мед и соев сос и гарнитура с нудли от тиквички печена на фурна

Зелена салата с пилешки гърди, ананас и дресинг с лайм, мед и джинджифил

Печена риба треска с гарнитура от салата с печени чушки, домати, чесън, бадеми, крутони и магданоз

Руска салата с кисело зеле, бял боб от консерва, мариновано червено цвекло и чесън

Зеленчуците се слагат в купа.

Детокс салата с киноа, магданоз, авокадо, краставица и тиквичка

Кето пиле по китайски с доматен сос, чесън и сос тамари

Месото се връща в съда и ястието се готви още около 5-10 минути.