Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Коледни меденки с овесени ядки, джинджифил и бакпулвер

Бирено мезе с пилешки дробчета, гъби, шунка и топено сирене

Печени миди Сен Жак на скара с цитрусов сос с бяло вино

Солени еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със сирене скаморца

Качамак от царевичен грис със сирене, извара и кашкавал

Ястието се запича във фурната до приятен загар.

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Сок от моркови и портокал

Домашна пица с бъркано тесто (с мая) и плънка от доматен сос, кренвирши и кашкавал

Рибена салата Скандинавия с пушена сьомга, скумрия, маринована херинга, картофи и червен лук

Салата от маринована риба сельодка, ябълки, лук и заквасена сметана

Лютеница от червени чушки със сирене в бурканчета (зимнина)

Салата от печени тиквички на грил тиган и сирене Бурата

Редена салата с домати, краставици, моцарела и пресен босилек

Диетична салата с червено цвекло, извара и моркови

Макарони или пене паста със спанак, яйца, сирене и прясно мляко на фурна

След 5-6 минути, ястието се изважда и се залива със смес от останалите две яйца и прясното мляко.

Пържени яйца по панагюрски с кисело мляко, чесън и копър

Салата Ница с целина, репички, шунка, маслини, майонеза и горчица

Баница от бутер тесто с пилешки дробчета, гъби и сос Бешамел

Супа от лозови листа със застройка от жълтъци и готварска сметана

Пържени кюфтета с шунка и картофи