Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Домашен кетчуп с домати, лук, чесън и ароматни подправки – канела, бахар и карамфил

Зеленчуците се слагат в голяма тенджера и се варят на тих огън за около 45 минути.

Пържено пилешко филе на хапки в сладко кисел сос Пекин със захар, оризов оцет и кетчуп

Накрая се връщат месото и зеленчуците и ястието се разбърква.

Тиквена морковена крем супа с кокосово мляко

Заливат се с горещия зеленчуков бульон и се варят до омекване.

Салата със скариди, рукола, бейби спанак и авокадо

Пиле терияки със соев сос, мед, чесън, джинджифил и мирин в уред за бавно готвене Slow Cooker

Добавя се към ястието и се разбърква.

Зелена салата с риба тон, аншоа и зелени маслини

Веган паста болонезе с чушка, темпе и домати

Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шиш

Зелена салата със сушени домати, маруля, маринован артишок и дресинг с тахан и мед

Салата с бейби спанак, моркови, репички и таханов дресинг с мед

Веган салата с тофу, кейл, червено зеле и дресинг с фъстъчено масло, кокосово мляко, мед и сок от лайм

Всички зеленчуци се слагат в купа.

Пиле лютика с печени червени чушки и домати на котлон или фурна

Долива се вода и ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.

Телешко месо с нудли от тиквички, джинджифил, чесън и соев сос

Добавя се приготвеният сос и ястието се оставя да се задуши за няколко минути, като периодично се разбърква.

Пълнени чушки по мексикански с говежда кайма, домати и ориз

Добавят се накълцаните домати и свареният ориз и ястието се оставя да заври.

Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

Ястието се готви, докато течността се изпари.

Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Мароканска салата с филе от риба треска, булгур и маслини

Картофени солени палачинки с тиквички с лучен сос с кисело мляко и сирене котидж

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

В тенджерата се слагат блендираните зеленчуци и се задушават за около 5-10 минути, докато леко се сгъстят.

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Зеленчуците се връщат в съда и се добавят накълцаните домати, бялото вино, телешки бульон, мащерка, магданоз и дафинов лист....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се задушава, докато месото омекне.