Рецепти за пастет от дробчета10 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка
Продукти:
|
Рецепта:Сушените манатарки се заливат с вряща вода и се оставят настрана за 15... |
Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурнаСвинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват....Пастетът се пече в умерена фурна за кратко. |
|
Домашен пастет от свински черен дроб, бут и сланина, прясно мляко и яйца в буркани за зиматаСвинският черен дроб се попарва....Смилат се два пъти, за да стане по-хомогенен пастетът. |
|
Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зиматаМесото, сланината и телешкият черен дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти....С получената смес с получават около 8 малки бурканчета вкусен домашен телешки пастет. |
|
Домашен пастет от варена свинска глава в тенджера под налягане и черен дроб в бурканчета за зиматаМесото от нея и черният дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти. |
|
Фоа гра – пастет от гъши черен дроб със смокини с вино портоГъшият черен дроб се накисва в студена вода с лед за два часа....Когато желето стегне, пастетът се покрива с найлон и плътен картон. |
Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френскиГъшият черен дроб се измива много добре и се почиства от жили....В намазнена форма се изсипва цялата смес пастетът се пече на водна баня на 185 градуса за около час и половина. |
Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозГъшият дроб се измива обилно със студена вода. |
Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозГъшият дроб се измива обилно със студена вода. |
Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и морковиПилешките дробчета се измиват и сваряват в подсолена вода. |
| Страница 1 |