Рецепти за свинско със зеленчуци на фурна575 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 29 > >> |
Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Нарязаните гъби, лук и чесън се запържват в загрята мазнина. Свинско контрафиле се нарязва на... |
Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурнаВ същия съд се запържват леко, но равномерно и свинските ребра....След приготвяне, бобът се сипва в голяма тава, а ребрата се разпределят отгоре и ястието се запича в загрята фурна, докато течността от боба намалее. |
|
Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювечБобът се измива и заедно със свинските гърди се слага в тенджера под налягане и се залива с вода....Слага се в студена фурна и се пече на 190 градуса за 30 минути. |
|
Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурнаКапакът се слага отгоре и тиквата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути....През това време трите вида месо - свинското, телешкото и пилешкото се нарязват на кубчета. |
|
Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурнаСвинските котлети се начукват. |
|
Печен свински черен дроб със зеленчуци на фурнаСвинският черен дроб се нарязва на филии. |
|
Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурнаСвинско контрафиле се почиства и се натрива със сол и черен пипер....Ако останат зеленчуци, се разпръсват в намазнена тава около месото....Оставя се в хладилник за една вечер, а на следващия ден се пече два часа във фурна на 180 градуса. |
|
Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъриПоставят се и свинските джолани и тавата се слага в силно загрята на грил фурна за няколко минути....Изважда се от тавата и сосът от бирата и зеленчуците се прецежда. |
|
Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото и маслото....Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина. |
|
Печен маринован цял свински джолан с кост на фурна с бяло вино, водка и сос от зеленчуциДобавят се нарязаните на ситно зеленчуци, както и маринатата. |
|
Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурнаНачуканото свинско месо се поръсва обилно с подправката Пикантина и се оставя настрани. |
|
Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурнаСвинското месо от плешка се нарязва на парчета и се запържва в тиган с мазнината и малко вода....Гювечът се пече на умерена фурна (160 градуса) около час и половина. |
|
Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета....И тези зеленчуци се изваждат от сача и се оставят настрана....Фурната се включва на 200 градуса. |
Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурнаСвинските джолани се сваряват с нарязаните зеленчуци, сол, черен пипер и бахар....Запичат се за 20 минути във фурна на 200 градуса. |
|
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиЦялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло....След това време се изважда, фолиото се отстранява и месото се връща във фурната за още 15 минути, но при 250 градуса, за да придобие златиста и леко хрупкава коричка....Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос. |
|
Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурнаЗелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина. |
|
Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета, подправя се със сока от лимона и се оставя за един час в хладилник....Щом зеленчуците омекнат, се оставят настрана....Ястието се запича в загрята на 200 градуса фурна за около 6-7 минути. |
Тексаски бавно печени свински ребра печени на фурна под фолио с кафява захар и барбекю сосСвинските ребърца се намокрят и се овалват в сухата смес....Допичат се във фурната на 180 градуса за 15 минути. |
|
Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурнаЦялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло....След това време се изважда, фолиото се отстранява и месото се връща във фурната за още 15 минути, но при 250 градуса, за да придобие златиста и леко хрупкава коричка. |
|
Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)Всичко се разбива до хомогенна смес и в нея се мариноват свинските вратни пържоли без кост за поне 2 часа в хладилник....След това ястието се изважда от фурната, капакът се отстранява, в случай, че гъбите са пуснали твърде много течност, тя също се отстранява, и ястието се връща във фурната за още 20 минути при 200 градуса. |
|
| Страница 1 2 3 ... 29 Следваща Последна |