Рецепти за Мазнина

Домашна паста шпецле със сирене

Отцедената паста се слага в мазнината и се готви, като се разбърква за около 5 минути.

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

В тиган се загрява малко мазнина и кюфтетата се запържват и от двете страни за по около 2-3 минути на страна.

Салата от червено зеле, кориандър и моркови

Кремообразен печен дип (топла разядка) с крема сирене, майонеза, заквасена сметана и рулца от раци

Бърза пълнена маринована херинга в немски стил

Кекс в чаша с шоколад и фъстъчено масло в микровълнова фурна

Бърз и лесен плодов черешов сладкиш коблер (cobbler)

Форма за кекс или подходяща тава се намазва с мазнина и се поръсва с брашно.

Пълнени чушки с яйца и сирене на фурна

Лесна и бърза пикантна разядка с крема сирене, майонеза, горчица и шунка

Печена сьомга с цитрусова глазура на скара

Лятна свежа салата с диня, сирене фета, лайм и мента

Бързо и лесно пиле в сладко-кисел сос

В голям уок тиган се загрява мазнина.

Домашна баница със сирене по стара рецепта

Castagnole – италиански сладки пържени топчета

След това готовите сладки се отцеждат от мазнината върху кухненска хартия.

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

Revani – гръцки сиропиран десерт / сладкиш с портокал и кокосови стърготини

Подходяща форма се намазва с мазнина и се поръсват брашно.

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки