Рецепти за Мазнина

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Тоносалата – гръцка салата с риба тон, чери домати, краставици, маслини и лимонов дресинг

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Фануропита (Fanouropita) – традиционен гръцки сладкиш с портокалов сок, орехи и стафиди

Скордалия – гръцко чесново картофено пюре с лимонов сок

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

Тирокафтери – традиционна пикантна гръцка разядка със сирене фета и мляко

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Паниран пържен патладжан по гръцки с бира и брашно

След това изпърженият патладжан се оставя да се отцеди от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Печен лаврак с домати, маслини, каперси, лимон и копър по гръцки

Средиземноморска салата с нахут, яйца, лилаво зеле и лимонов дресинг с чесън

Тортила от яйца с наденички и моцарела