Рецепти за Мазнина

Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Останалата мазнина се загрява.

Шакшука (миш маш) с домати, чушки и лук

Нарязаните лук и чушки се задушават в загрята мазнина, като се бъркат непрекъснато.

Омлет с гъби, рукола и сирене Бри

Гъбите се нарязват и се задушават в загрята мазнина за около 5 минути.

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Счуканият чесън се запържва в загрята мазнина.

Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Поръсват се с брашното и се запържват в загрята мазнина на умерена температура.

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Нарязаният лук се задушава в малко загрята мазнина.

Къри с пилешки бутчета и гарнитура от ориз Басмати с шафран

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, чесън и джинджифил .

Пуешко филе по мексикански с ориз, червен боб, царевица, домати и подправки на фурна

Нарязаните лук и чесън се задушават в загрята мазнина за около 3-4 минути.

Киш с плънка с праз, чесън и сирене чедър

Приготвя се пълнежът, като нарязаният праз се задушава в загрята мазнина.

Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки

В същата мазнина се запържват накълцаният чесън, джинджифил и чили.

Печени ароматни сладки картофи на фурна с майонезен сос

Крем супа от броколи с картофи, целина, чесън, бадемово мляко и сирене чедър

Нарязаните лук и чесън се задушават в малко загрята мазнина за около 5 минути.

Чили с киноа и сладък картоф в уред за бавно готвене slow cooker

Уредът за бавно готвене се напръсква с мазнина или спрей за готвене.

Пълнени канелони с пилешко филе, гъби и сос Бешамел

Запържват се в загрята мазнина до златист загар.

Пухкави бухти с лъжица

Когато са готови, се изваждат и се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Бухти с ябълки

Когато са готови, се оставят да се отцедят от излишната мазнина.

Лесна салата Цезар с маруля, пържен бекон и сирене пармезан

Беконът се нарязва на ивици и се запича до хрупкавост в тиган без мазнина.

Канелони с кайма, доматен сос, топено сирене и кашкавал

Нарязаният лук се запържва в загрята мазнина .

Тортила чипс с дип от червен боб

Запържват се в загрята мазнина.

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне