Рецепти за агнешко с картофи яхния18 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бираПродукти:
|
Рецепта:Беконът (400 г) се нарязва на парчета и се запича на среден огън, докато стане златист на цвят.... |
Агнешка яхния от джолани със зеленчуци (картофи и моркови) в бульон (Агнешка хашлама)Агнешките джолани се слагат в голяма тенджера с два литра вода и се оставят да врат на среден огън за около 45 минути до 1 час....В тенджерата се добавят нарязаните на едро лук, моркови и картофи....Яхнията се оставя да поври на среден огън, докато се намали наполовина. |
Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурнаАгнешкият врат се почиства, сварява и се обезкостява....Картофите, морковите и чушката се почистват и нарязват на едро. |
Агнешка яхния с пресни картофи и морковиАгнешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото....Малко преди да стане напълно готово, се прибавят пресните картофи....Яхнията се готви, докато омекнат. |
Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофиАгнешкото се нарязва на парчета, посолява се и се оставя настрана за десетина минути....Накрая се слагат половината патладжан, половината картофи и останалият патладжан. |
Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месоКлефтико е типично гръцко ястие, което обикновено се приготвя на празнични събития и тържества, състоящо се от сочно парче агнешко или ярешко месо, което се увива във фолио и се пече на фурна....Клефтико обикновено се приготвя с картофи, които попиват част от ароматния месен сок. |
Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурнаАгнешкото месо се почиства и се вари във вряла вода за 10 минути....Лукът, морковите и картофите се почистват и се нарязват на едро....Слага се във фурната и яхнията се пече до готовност на 180 градуса, около час и 15 минути. |
Картофена яхния от агнешки врат с чушки и морковиСипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и агнешко месо. |
Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерваАгнешкото месо се почиства от мазнината и се нарязва на кубчета....Добавят се доматите и нарязаните на кубчета картофи . |
Агнешка яхния с картофи и пресен лукАгнешкото месо се нарязва и задушава във вода до полуготовност....Добавят се обелените и нарязаните на едри кубчета картофи и наситненият пресен лук....Добавя се към яхнията и отново се слага на котлона. |
Агнешки ребра с картофи яхнияАгнешките ребра се сваряват в три литра вода в готовност....Почистените картофи, лук и моркови се нарязват на едро....Обезкостеното и нарязано месо се добавя към яхнията. |
Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целинаАгнешкото месо се нарязва на парчета и се слага в голяма тенджера....Отгоре се нареждат нарязаните на кръгчета картофи и няколко кубчета масло. |
Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофиАгнешкото месо се нарязва на средно големи парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си....Прибавят се нарязаните на едро картофи, моркови, лук, зелен фасул и подправките - кориандър, червен и черен пипер, индийско орехче....Зе целта брашното и доматеното пюре се размиват със студена вода, сипват се в яхнията и готвенето продължава още 5 минути. |
Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонскиКъм врящата яхния се прибавят почистените, измити, отцедени и нарязани на парчета пресни гъби, а след десет минути и обелените, измити и нарязани картофи. |
Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджикЯхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи....Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио. |
Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)В същата вода се слагат морковите и картофът и се сваряват, след което се отцеждат....Трябва да се получи гъсто като яхния....А комбинацията с крехко агнешко е още по-добра! |
Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашноАгнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка....Картофът се обелва, настъргва се и се посолява. |
Яхния (варено) ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини в тенджераКартофите се нарязват на филийки и се прибавят към ястието....Яхнията се оставя да се вари на тих огън и когато е готова, се поръсва с накълцан магданоз. |
Страница 1 |