Сос за спагети с телешко и гъби

Рецепта:

Телешката кайма се запържва в зехтина, заедно със счукания чесън.

Щом промени цвета си, се изважда и на нейно място се слагат нарязаните на филийки гъби. Задушават се докато омекнат.

Месото се връща при гъбите.

Междувременно в подходящ съд се смесват млякото, сметаната и жълтъците. Разбиват се добре и сместа се добавя към другите продукти. Разбърква се и се готви на тих огън, докато сосът се сгъсти до желаната консистенция.

Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.

Време за приготвяне:

40 минути
Още рецепти на сосове

Коментирайте първи рецептата Сос за спагети с телешко и гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Сос за спагети с телешко и гъби

Порция

188 г
Калории 223 кал11%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини17г 28%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,97.96г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 7г5%
Фибри0.7г2%
Нишесте
Захари4%
Холестерол130мг43%
Витамини и минералиКол.%Ден
А138мкг15%
B1 (Тиамин)0.088мг7%
B2 (Рибофлавин)0.41мг32%
B3 (Ниацианамид)3.86мг24%
B5 (Пантенол)1.49мг30%
B6 (Пиродоксин)0.231мг18%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.74мкг31%
C8мг9%
D1.46мкг3%
E (Токоферoл)1.22мг8%
K (Менадион)140.24мкг117%
Витамин Холин47.28мг9%
Калций139мг14%
Фосфор221мг32%
Желязо1.37мг11%
Натрий83мг6%
Магнезий28мг7%
Цинк1.89мг17%
Мед0.216мг24%
Манган0.084мг4%
Селен10.1мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 223 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:29ч

Танци

0:34ч

Плуване

0:34ч

Фитнес

0:37ч

Велоергометър

0:41ч

Каланетика

0:45ч

Пазаруване

0:58ч

Ходене

0:58ч

Секс

2:38ч

Отдих

3:48ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter