Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Рецепта:

Тиквичките се обелват и настъргват на едро ренде. Изстискват се от излишната вода и се посоляват.

Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно, както и копърът.

Семената от киноа се измиват, за да се отстрани горчивият вкус и се сваряват в подсолена вода в отношение 3 към 1. Готви се 10-15 минути, докато е напълно готова, изважда се и се отцежда.

В купа се смесват отцедените и настъргани тиквички, киноата, нарязаните зеленчуци, разбитите яйца, галетата и подправките. Разбърква се, докато сместа стане еднородна. Ако е прекалено течна се добавя още галета.

С ръце се оформят кюфтенца и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се във фурна, загрята до 180 градуса, за около 15-20 минути, от двете страни.

Време за приготвяне:

45 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Порция

214 г
Калории 167 кал8%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини9г16%
Мазнини4г 7%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,92.18г
Омега 30.09г9%
Въглехидрати 25г19%
Фибри4г11%
Нишесте
Захари3%
Холестерол97мг32%
Витамини и минералиКол.%Ден
А64мкг7%
B1 (Тиамин)0.159мг13%
B2 (Рибофлавин)0.22мг17%
B3 (Ниацианамид)1.52мг10%
B5 (Пантенол)0.67мг13%
B6 (Пиродоксин)0.225мг17%
B9 (Фолиева киселина)55мкг14%
B12 (Кобаламин)0.21мкг9%
C12мг13%
D0.29мкг1%
E (Токоферoл)0.6мг4%
K (Менадион)33.02мкг28%
Витамин Холин62.04мг11%
Калций92мг9%
Фосфор167мг24%
Желязо2.03мг17%
Натрий424мг28%
Магнезий55мг14%
Цинк1.2мг11%
Мед0.163мг18%
Манган0.866мг38%
Селен21.8мкг40%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 167 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:19ч

Ски

0:22ч

Танци

0:25ч

Плуване

0:25ч

Фитнес

0:28ч

Велоергометър

0:30ч

Каланетика

0:34ч

Пазаруване

0:44ч

Ходене

0:44ч

Секс

1:58ч

Отдих

2:51ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter