Кускусът (1 к.ч.) се сварява според указанията на опаковката. Посолява се и към него се прибавят зехтинът (2 с.л.), нарязаните на кубчета домати (2 бр), краставица (1 бр) и сирене (100 г), а също и черните маслини (50 г), нарязани на колелца. Салатата се сервира украсена с листенца свеж магданоз (2 стръка).

Забележка: Кускусът, който е използван в тази рецепта е сварен във вода в пропорция 1:3.