Пържени гъбени кюфтета от манатарки с вино

2 души сготвиха това

Пържени гъбени кюфтета от манатарки с вино - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сварените гъби (1/2 кг) се смилат с лукът (2 глави) и чесънът (1 скилидка). Добавят се яйцето, ситно нарязаният магданоз, галетата (4 с.л.) и подправките. От получената кайма се оформят кюфтета. Овалват се в брашно и се изпържват. В същата мазнина се пасира другата глава лук. Залива се с виното (1 ч.ч.) и се задушава. Прибавя се брашното (2 с.л.) и се разбърква. Сосът ври, докато се сгъсти. Кюфтетата се поднасят топли, залети с винения сос и поръсени със зрънца варена царевица.

Време за приготвяне:

45 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с манатарки, лук, яйце

Коментирайте първи рецептата Пържени гъбени кюфтета от манатарки с вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пържени гъбени кюфтета от манатарки с вино

Порция

281 г
Калории 249 кал12%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,97.03г
Омега 30%
Въглехидрати 26г20%
Фибри3.3г9%
Нишесте
Захари3%
Холестерол47мг16%
Витамини и минералиКол.%Ден
А17мкг2%
B1 (Тиамин)0.143мг12%
B2 (Рибофлавин)0.597мг46%
B3 (Ниацианамид)5.23мг33%
B5 (Пантенол)2.11мг42%
B6 (Пиродоксин)0.241мг19%
B9 (Фолиева киселина)39мкг10%
B12 (Кобаламин)0.13мкг5%
C5мг6%
D0.38мкг1%
E (Токоферoл)0.44мг3%
K (Менадион)7.33мкг6%
Витамин Холин49.58мг9%
Калций43мг4%
Фосфор197мг28%
Желязо2.33мг19%
Натрий395мг26%
Магнезий33мг8%
Цинк1.35мг12%
Мед0.676мг75%
Манган0.748мг33%
Селен22.2мкг40%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 249 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:28ч

Ски

0:32ч

Танци

0:38ч

Плуване

0:38ч

Фитнес

0:41ч

Велоергометър

0:45ч

Каланетика

0:51ч

Пазаруване

1:05ч

Ходене

1:05ч

Секс

2:56ч

Отдих

4:15ч

Tyxo.bg counter